Кулинарный рецепт Вкусный супчик на обед с грибами

15.03.2017

Вкусный супчик на обед с грибами

Личные впечатления о рецепте:

Если проголодался, тогда к вам на помощь придет рецепт этого легкого супа. Готовим вкусный супчик на обед с грибами.

Чтобы приготовить вкусный супчик на обед с грибами, вам понадобится:
Ингредиенты
  • вешенки (жареные) – 3 ст.л.
  • морковь – 0,5 шт.
  • лук репчатый -1 шт.
  • бульон куриный
  • масло растительное
  • приправа универсальная
  • вермишель – 30 г
  • картофель – 2-3 шт.
  • зелень (укроп, лук зеленый)

Количество порций: 2

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить вкусный супчик на обед с грибами
Пошаговое приготовление
1. Предварительно нужно сварить бульон.
2. Нарезаем лук, грибы и морковь и все пережариваем на растительном масле. Немного солим.
3. Далее очищаем картофель от кожуры, режем и кладем в кипящий бульон.
4. Пока наша картошка варится, нарежем укроп и зеленый лучок.
5. Добавляем пережаренные грибы в суп.
6. Как сварится картофель, добавляем вермишель и приправу и варим 5 минут, чтобы вермишель не переварилась.
7. Суп разливаем по тарелочкам, украшаем сверху свежей зеленью.

В суп можно положить как вешенки, так и шампиньоны. Все по вашему желанию. Подавать можно с намазанным на хлеб маслом. Приятного вам аппетита с вкусным супчиком на обед с грибами!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Вкусный супчик на обед с грибами
  1. Вкусныйи легкий суп, хорошо что напомнили давно с вешенками не варили.

  2. Вкусный супчик – рецептик отличный.


X