1001 EDA

Вяленый чернослив

Вяленый черносливЧасто, особенно в зимнее время, приходится покупать вяленый чернослив. Ведь он необходим для приготовления салатов, выпечки. А совсем недавно моя подруга научила делать вяленую сливу. Ее можно приготовить даже из обыкновенных слив” Венгерки”. Я провела эксперимент. У меня все получилось. Теперь у меня будет своя вяленая слива. Я расскажу, как ее приготовила.

Вяленый чернослив

Количество порций: 8
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 230 ккал / 100 г

Чтобы приготовить вяленый чернослив, вам понадобится:

Твердая слива — 1 кг
Как приготовить вяленый чернослив.

Модель оборудования: Духовка Tefal

1. Сливу промыть, выбрать самую твердую.

Вяленый чернослив

2. Сложить сливу в дуршлаг и обдать кипятком.
3. Затем выложить на полотенце, чтобы просохла.
4. Переложить сливы на противень и выставить на целый день для просушки на солнце.
5. Затем разогреть духовку до 200 градусов и поставить сливу в духовку на 20 минут, чтоб она провялилась.
6. Готовую вяленую сливу разложить на бумаге, периодически ее переворачивая.
7. Хранить в сухом месте.

Вяленый чернослив

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Svetlana
Рецепт опубликован 21.09.2015

Рекомендации для вас

Комментарии 10

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Светочка, вы просто прелесть. Надо же, такое потрясающее угощение про запас заготовили!

Света! Ничего сложного нет. Теперь уже научилась. И по вкусу не хуже, чем магазинное.

Даже лучше , чем магазинный!!! Прикуплю слив и тоже попробую приготовить. Никогда не готовила чернослив.

Уважаемый модератор! Хотела оставить комментарий и выслать свою фотографию к рецепту вяленый чернослив от Swetlan-ы, но почему-то там отсутствует строка выберите файл, которая есть в других рецептах. Можно как-то добавить эту строку, чтобы показать фотографию?

Ой, я допустила ошибку в слове модератор Cry

Ни когда не заготавливала сливы таким способом все время компоты,да замораживала.
А всю зиму покупаю в магазине чернослив,теперь забираю рецепт себе.
У меня всегда много слив,теперь заготовлю себе на зиму и не беду покупать в магазине.
Ведь приготовленная своими руками на много лучше.Мы же для себя выберем красивую,не червивую,и гнилая у нас не проскочить,не то что в большом производстве.
И это будет по настоящему чистый,полезный продукт на зиму.
Светлана, огромное спасибо за рецепт.

Approve Bye

Галя! Я тоже в этом году со своим черносливом. Храню в льняном мешочке. Такой чернослив не хуже магазинного.Самое главное то, что он не обработан серой. А вялить можно осенью даже простую сливу “Венгерку”. У нее – прекрасные вкусовые качества.

Светлана, рецепт очень уникальный, тоже беру себе на заметку.

Асим! Сделайте себе такой чернослив, не пожалеете. Да и экономия какая получается.

Супер вкуснятина, хороший рецептик.



Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю