Холодный шоколадный кофе с базиликом: пошагово с фото

Холодный шоколадный кофе с базиликом: рецепт с пошаговым фото
Шоколад хорошо сочетается с базиликом. Перечный вкус базилика и горький вкус шоколада дает неповторимый и удивительный вкус. Сироп из базилика готовится так же, как и мятный сироп (рецепт мятного сиропа указан в рецепте Мятный напиток).

Количество порций: не определено
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 80 ккал / 100 г

Чтобы приготовить холодный шоколадный кофе с базиликом, вам понадобится:
кофе — 300 мл
шоколад горький — 50 г
сироп из базилика — 2 ст.л.
мороженое — 100 г
сахар – по вкусу
лед

Как приготовить холодный шоколадный кофе с базиликом.

Готовим ингредиенты — растворимый кофе, горький шоколад, мороженое, сироп из базилика.

Холодный шоколадный кофе с базиликом: рецепт с пошаговым фото

Завариваем кофе.

Холодный шоколадный кофе с базиликом: рецепт с пошаговым фото

В кофе добавляем шоколад и растворяем его до объединения смеси.

Холодный шоколадный кофе с базиликом: рецепт с пошаговым фото

Кофе охлаждаем. Достаем мороженое и сироп.

Холодный шоколадный кофе с базиликом: рецепт с пошаговым фото

Холодный кофе заливаем в чашу для взбивания.

Холодный шоколадный кофе с базиликом: рецепт с пошаговым фото

Затем вливаем сироп из базилика.

Холодный шоколадный кофе с базиликом: рецепт с пошаговым фото

Закладываем мороженое.

Холодный шоколадный кофе с базиликом: рецепт с пошаговым фото

Взбиваем.

Холодный шоколадный кофе с базиликом: рецепт с пошаговым фото

Наливаем в бокал и украшаем листиком базилика.

Холодный шоколадный кофе с базиликом: рецепт с пошаговым фото

По желанию можно добавить сахар и лед.

236_21_08_2015_5367

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Лариса
Рецепт опубликован 24.08.2015

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Холодный шоколадный кофе с базиликом
  1. Да, любопытно. Одинаково обожаю кофе и базилик, но в сочетании…даже не представляла. Кстати, Лариса, а сироп сами готовили или готовый брали?

  2. Ольга, я тоже очень люблю базилик и стараюсь его добавлять не только в блюда но и в выпечку. Сочетание кофе с базиликом меня поразило, удивило и очень понравилось. Я пробовала делать кофе с мятным сиропом, но мне оно совсем не понравилось.
    Потом решила попробовать с сиропом из базилика, это кофе мне очень понравился. Сиропы я делаю сама, очень удобно. Растираю листья базилика с сахаром, заливаю водой и увариваю, затем процеживаю и охлаждаю. Храню в холодильнике.

  3. Картинка профиля Odry Odry:

    интригующее сочетание – кофе и базилик))

  4. Любопытный напиток. Попробую приготовить вначале сироп из базилика.

  5. Своеобразно приготовлено. Заинтересовал в первую очередь способ приготовления сиропа из базилика. А со всем остальным можно справиться без проблем.


X