Яблочный крамбл с корицей и изюмом: пошагово с фото
Невероятно вкусный десерт, прекрасно подходит к любимому чаю! Мы очень любим крамбл! Готовим из яблок, из клубники, из ежевики, из бананов и даже из лимона! Обязательно попробуйте и вы!
Яблочный крамбл с корицей и изюмом
Количество порций: 4 шт.Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 285 ккал / 1 шт.
Чтобы приготовить яблочный крамбл с корицей и изюмом, вам понадобится:
для начинки:
яблоки – 2-3 шт.
пудра сахарная – 1 ст.л.
корица – 0,5 ч.л.
сок лимонный – 1 ст.л.
изюм – 30-40 г
для теста:
пудра сахарная – 40 г
мука – 80 г
масло сливочное – 40 г
сахар ванильный – 1 пакетик
корица – 0,5 ч.л.
1. Заливаем кипятком изюм. Я взяла на половину изюм и сушенную клюкву.
2. Яблоки моем, очищаем и нарезаем средним кубиком. Складываем в миску, засыпаем 1 ст.л. сахарной пудры и около 0,5 ч.л. корицы, поливаем лимонным соком, перемешиваем.
3. С изюма выливаем воду, выжимаем с него воду и добавляем к яблокам. Перемешиваем.
4. Наполняем порционные формочки (у меня рамекины 4 шт.). Ставим их в форму на случай, если при выпечки будут немного брызгать. Разогреваем духовку до 200 гр. и ставим яблоки туда на 7-10 минут.
5. Делаем тесто. Для этого смешиваем муку, сахарную пудру, ванильный сахар и корицу. Затем туда добавляем кусочки мягкого сливочного масла и хорошо перемешиваем в крошку.
6. Достаем яблоки из духовки, посыпаем тестом-крошкой и снова отправляем в духовку примерно на 20 минут.
Дайте готовому крамблу немного совсем остыть
и можно подавать к чаю!
Приятного аппетита и вкусного чаепития!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Ольга К-Леля
Рецепт опубликован 26.11.2015
Рекомендации для вас
© 1001eda.com
Комментарии 6
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Интересный и простой рецептик. Класс!
Спасибо, Настя!
Десерт действительно очень прост в приготовлении, быстро готовится, а в итоге очень вкусно получается!
Мы уже привыкли к тому, что достойной добавкой к к выпечке и десертам из яблок считаем корицу и изюм. И такое сочетание себя оправдало во всех вариантах.
Невероятная вкуснятина, отличный рецепт.
Аппетитный на вид десерт
Это очень вкусно. Готовила много раз.