Ягодный салатик для детей и взрослых с йогуртом и мёдом: пошагово с фото

Ягодный салатик для детей и взрослых с йогуртом и мёдом
Вчера приготовила внуку салатик, который можно назвать «Ягодным». Салатик настолько ему понравился, что сегодня попросил: «Такой же приготовь, только мёда не надо». Ну, без мёда, значит – без мёда. Но я предлагаю вариант всё-таки с мёдом – он мне нравится больше. Итак, сразу добавлю, что ягода сгодится любая, какая у вас есть. А если нет ягоды, то смело добавляем любые фрукты.

Количество порций: 1-2
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 370 ккал

Чтобы приготовить ягодный салатик для детей и взрослых с йогуртом и медом, вам понадобится:
Ягода: малина, смородина, крыжовник – буквально грамм по 20 (смотрите на глазок по размеру вашего банана)
Абрикос – 2-3 небольших шт.
Банан – 1 шт. (большой)
Ядра семечек – 1 ст.л. (примерно)
Мёд жидкий – 1 ст.л.(по желанию — сахар)
Йогурт – 2-3 ст.л.

Как приготовить ягодный салатик для детей и взрослых с йогуртом и медом.

1. Приготовить все ингредиенты.

Ягодный салатик для детей и взрослых с йогуртом и мёдом
2. Часть кожуры банана надрезать и закатать наружу до хвостика. Закрепить шпажкой или зубочистками в виде паруса (можно просто закрутить). Мякоть из банана аккуратно вынуть.

Ягодный салатик для детей и взрослых с йогуртом и мёдом
3. Семена подсолнечника слегка обжарить.

Ягодный салатик для детей и взрослых с йогуртом и мёдом
4. Абрикос и ягоды мелко порезать. Смородину, если она мелкая, можно не резать. Кусочек (где-то 1/3) мякоти банана тоже нарезать мелко кубиками (остальное можно съесть).

м
5. Всё соединить, влить мёд или заменить его сахарам. Перемешать. Мёд можно не добавлять, если не хотите, чтобы салатик был сладким.
6. Чайной ложечкой, заполнить кожуру банана – лодочку.Ягодный салатик для детей и взрослых с йогуртом и мёдом
7. Полить салат йогуртом

Ягодный салатик для детей и взрослых с йогуртом и мёдом

и по верху посыпать семенами подсолнечника (можно орешками).
8. Всё – полезнейший салатик готов. Лучше дать салатику немного постоять, чтобы йогурт его пропитал, но можно есть и сразу.

Ягодный салатик для детей и взрослых с йогуртом и мёдом

Приятного аппетита.

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Ольга Лобода
Рецепт опубликован 17.07.2015

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Ягодный салатик для детей и взрослых с йогуртом и мёдом
  1. Очень интересно получилось и необычно. Надо будет и мне своим деткам так сделать.

    • Непременно попробуйте, Алина. Ведь ягода может дополняться другими фруктами. Можно приготовить подобный салатик только из того (тех) фруктов и ягод, которые любит ребёнок, а подать таким вот образом. Happy

  2. Больше всего поражает подача блюда. Ну вы и выдумщица Heart

  3. Ух ты !Как здорово! И наверняка очень вкусно! Approve

  4. Согласна с Гульназ, здорово Ольга, как всегда с по-новому и с фантазией!!! Delicious All-I-See-is-Love

  5. подача очень оригинальная) но, есть одно -но – подавать нужно моментально, кожура же у банана очень быстро чернеет, как и сам банан
    за рецепт спасибо Happy

    • Анна, вы правы, но… надо брать свежайшие (у меня немного с прозеленью) бананы-1, 2 – чернота “проступит” и видна только по краю шкурки, так как внутри он наполнен салатом, часть самого банана в салате уже, другая часть -съедена… Wink Happy-Grin

  6. Красиво, аппетитно и оригинально Approve Delicious


X