Яичница с картофелем Цветок: пошагово с фото

Яичница с картофелем Цветок

Такой замечательный завтрак порадует Вашу вторую половинку и поднимет настроение на весь день! Яичница в картофельных лепестках выглядит очень эффектно, да еще и очень вкусна!

Количество порций: 2
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 260 ккал

Чтобы приготовить яичницу с картофелем Цветок, вам понадобится:
яйцо куриное — 2 шт.
картофель крупный — 1 шт.
масло растительное — для обжарки
масло сливочное — 15 г
соль, перец — по вкусу

Как приготовить яичницу с картофелем Цветок.

Картофель очищаем, моем и нарезаем поперек тонкими кружочками.

Яичница с картофелем Цветок

Обжариваем картофельные кружочки до золотистого цвета на растительном масле, в конце солим по вкусу.

Яичница с картофелем Цветок

В кокотницу укладываем картофельные кружочки по стенкам, а один кружочек кладем на дно. Сверху помещаем маленькие кусочки сливочного масла.

Яичница с картофелем Цветок

Теперь аккуратно вбиваем яйца в центр “цветка”.

Яичница с картофелем Цветок

Кокотницы помещаем в разогретую до 190 гр. духовку на 10-12 минут, до готовности яиц.

Яичница с картофелем Цветок

А теперь настало время порадовать свою вторую половинку вкусным и красивым завтраком!

Яичница с картофелем Цветок

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото elvira
Рецепт опубликован 26.05.2015

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Яичница с картофелем Цветок
Страница 2 из 2 1 2
  1. Эльвира, что ни рецепт, то шедевр. Даже там, где кажется все так просто.

  2. Ну какая же красота. Из простых ингредиентов – сотворили шедевр. Approve Соглашусь с Ириной – ваши рецепты всегда интересны, просты в приготовлении, и в то же время прекрасно оформлены Wink .

  3. Красота какой хорший завтрак и картошечка хрустящая.

  4. Вот это фантазия! Даже из простых продуктов сделать такую красоту

  5. Очень интересная идея.Elvira как же у Вас красиво все получается. Наипростейшие продукты,а так красиво поданы.Вы несомненно талант.

  6. Еще один вариант красивой и вкусной подачи яичницы.

Страница 2 из 2 1 2

X