Как приготовить яичницу с поджаркой

Домашние рецепты » Горячие блюда, вкусный ужин, обед » Яичница

Яичница с поджаркой

Как всегда мы голодные. Муж говорит хочу что-нибудь посерьезнее, да побыстрее. Что быстро готовится? Конечно яйца. А серьезное это, конечно, мясо. Вот и получилась яичница с фаршем.

Яичница с поджаркой

Количество порций: 5
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 240 ккал

Чтобы приготовить яичницу с поджаркой, вам понадобится:

6 яиц
1/2 ст. молока
100-150 гр фарш
1 средняя луковица
1 средняя морковь
масло для жарки
соль, перец

Как приготовить яичницу с поджаркой.

Лук, морковь чистим. Лук режем мелкими кубиками, морковь трем на крупной терке. Лук, морковь, фарш обжариваем. Пока все обжаривается, разбиваем яйца и взбиваем с молоком. Яичную смесь вливаем на нашу обжарку, солим, перчим, накрываем крышкой.

Яичница с поджаркой