Яичные кексы на завтрак: пошагово с фото
Необычный способ приготовления омлета в формочках для кексов.Такой вкусный завтрак выглядит необычно и аппетитно, а продукты для таких кексов найдутся в холодильнике любой хозяйки.
Яичные кексы на завтрак
Количество порций: 4Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 355 ккал
Чтобы приготовить яичные кексы на завтрак, вам понадобится:
4 яйца2 шт. картофеля отварного в мундире
100 мл молока
80 гр сыра
100 гр колбасы (можно взять отварное мясо, ветчину, бекон)
1 пучок зелени петрушки или укропа по вкусу
соль, черный молотый перец по вкусу
растительное масло для смазывания формочек для кексов.
Порезать колбасу кубиком.
Натереть сыр на средней тёрке.
Порезать картофель кубиком.
Порубить зелень (у меня укроп).
Яйца вбить в миску,
добавить молоко, зелень, посолить, поперчить – по вкусу.
Всё хорошо перемешать до однородного состояния. Формочки для кексов смазать маслом. Заливаем яичную массу в формы для кексов приблизительно до половины, в каждую формочку добавляем картофель и колбасу. Выливаем оставшуюся яичную массу в формочки. Кексы посыпаем сыром. запекаем в духовке при 200 гр. 20 минут.
Вкусные кексы готовы.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Инна
Рецепт опубликован 22.05.2015
Рекомендации для вас
© 1001eda.com
Комментарии 11
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Да, интересный рецепт. Тоже хотела такое приготовить, но Вы опередили.
Что-нибудь другое придумаю. 
так здорово преобразили яичницу
Спасибо!
Богатый вкусовой кексик. А можно сделать в микроволновке в тапервеевской форме, быстрее получится, удобно для торопящихся.
Завтра пойду в магазин за сыром
Как хорошо,что и у меня появилась форма для кексов
Спасибо за идею подачи
Отличный способ приготовления. Но самое главное, что такие кексики готовятся быстро и выглядят шикарно.
Интересный рецепт сытных кексов. Спасибо.