1001 EDA

Яичный салат с яблоками и сельдереем

Яичный салат с яблоками и сельдереем

Рецепт этого салата привлёк меня своим составом. На первый взгляд нет ничего в нем и особенного, но в то же время, лично меня удивило сочетание, например, перца, йогурта и сахара. Думаю, что яичный салат с яблоками и сельдереем будет принят не только моими домочадцами, но и членами нашей большой семьи на сайте. Приготовить его, как видим, не составит большого труда, так как ингредиенты вполне доступны.Что касается, кайенского перца, то он тоже не является редкостью.

Время приготовления: 0:30

Количество порций: 4

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить яичный салат с яблоками и сельдереем, вам понадобится:

Как приготовить яичный салат с яблоками и сельдереем

Шаг № 1:
Картофель отварить в солёной воде. Остудить, очистить. Яйца варить в течение 10 минут. Положить в холодную воду, остудить и очистить.
Шаг № 2:
У яблок вырезать сердцевину. Порезать тонкими ломтиками. Сбрызнуть лимонным соком и перемешать. У сельдерея обрезать зелень и отложить в сторону. Стебли сельдерея вымыть и порезать тонкими ломтиками. Картофель порезать кубиками примерно в 1 см. Орехи (30 г) измельчить пальцами (не мелко).
Шаг № 3:
Смешать майонез, йогурт, 75 мл холодной воды, немного соли, перец чёрный и кайенский перец, сахар. Добавить картофель, измельченные грецкие орехи, яблоки и сельдерей.
Шаг № 4:
8 яиц нарезать крупными кубиками, всё соединить и тщательно перемешать. Уложить салат в салатник (миску). Украсить оставшимся яйцом, разрезанным пополам.
Шаг № 5:
Подавать, посыпав зеленью сельдерея, кресс салата и оставшимися орехами.
Приятного аппетита!

Рекомендации для вас

Комментарии 17

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Вместе с весной представлено новое блюдо. Вкусно, реально и доступно. Можно готовить. Оля! А яиц именно 9 штук нужно? Если меньше?

Свет, это перевод, ты видно, не заметила. В рецепте так. Но, я думаю, что можно и на своё усмотрение. Pleasure

Оля! Я обратила внимание,что это-перевод. Мы обычно такое количество яиц в салат не добавляем. Правда ведь?

Да, я с тобой согласна. Причем, обрати внимание, что и порций мало. Ну, каждому-своё.

Да, мне тоже показалось многовато.

Вкусный и полезный салат, отличный вариант для разнообразия меню.

Спасибо, Снежана.Вот и я говорю, почему бы для разнообразия не попробовать?

Очень интересное сочетание,никогда не пробовала такого рода салаты,очень хочется попробовать!

Прекрасное сочетание всех ингредиентов, но я бы добавил только 4 или 5 яиц.

Да, Асим, мы уже тут с девочками “яичный вопрос” обсуждали. Pleasure

Салат сытный, и его вполне можно использовать как самостоятельное блюдо. Можно попробовать.

Согласна,Валя, а если добавить кусочек мяска, той же грудки куриной, так и тем более)))

Рецепт интересный, особенно сочетание ингредиентов

Не могу представить вкус яблока и сельдерея.

Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю