1001 EDA

Язык в сливках со стручковой фасолью

Язык в сливках со стручковой фасолью

Хочу вам предложить в целом два рецепта. Оба блюда прекрасно сочетаются друг с другом, но и к языку можно приготовить тот гарнир, который вам больше по душе, да и фасоль можно кушать как самостоятельно, так и гарниром к любому другому блюду.
Что касается стручковой фасоли – это очень простое блюдо, на приготовление которого у вас уйдет около 20-ти минут, прекрасно сочетается практически с любым блюдом из мяса, птицы или рыбы. Приготовленную таким способом стручковую фасоль можно подавать в качестве гарнира или горячего салата.
Язык же у меня уже был отварен, поэтому я не указывала время на его готовку, а на приготовление языка в сливках у меня тоже ушло около 20 мин. Язык в сливках со стручковой фасолью на ужин получился вкусным и быстрым в приготовлении.

Время приготовления: 0:20

Количество порций: 2

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить язык в сливках со стручковой фасолью, вам понадобится:

Как приготовить язык в сливках со стручковой фасолью

Шаг № 1:
Фасоль необходимо вымыть, стручки нарезать на удобные вам кусочки.
Добавить ее в кипящую подсоленную воду и варить 4-5 мин. Если же вы берёте замороженную фасоль, отваривайте ее 2-3 минуты. Воды я беру 2 литра, а соли 1 чайную ложку. Отваренную фасоль лучше погрузить сразу в ледяную воду, тогда она сохранит яркий зелёный цвет.
Шаг № 2:
Мелко нашинкованный лук поджарьте до готовности на сливочном масле, добавьте к нему фасоль и жарьте под крышкой минуты 3. Отключите плиту, добавьте чеснок, перемешайте овощи и дайте им настояться под крышкой 3-5 минут.
Шаг № 3:
Язык, нарезанный соломкой, смешайте со сливками и горчицей, добавьте соль по вкусу и тушите на слабом огне 15-20 минут, пока сливки не загустеют.

Рекомендации для вас

loading...

Комментарии 15

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Какое интересное блюдо. Красиво, вкусно, питательно и полезно. Взяла рецепт на заметку.

Люблю салаты и гарниры со стручковой фасолью. Отличный рецепт. Сохраняю.

Спасибо за отзыв! Готовьте на радость!

Необычный салатик, удачная и четкая выкладка. Красиво и очень вкусно.

Одна оригинальность и вкуснота, хоть и люблю горчицу, но не добавлял в этом случае…

Попробуйте и с горчицей, а вдруг понравится!

Какая же вкуснятина! Просто прелесть! Обязательно приготовлю данное блюдо!

Спасибо! Обязательно готовьте и делитесь впечатлениями!

Выглядит очень празднично. Мы почему-то всегда делаем из вареного языка просто нарезку. Надо обязательно попробовать.



Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю