Язык в сливках со стручковой фасолью
Хочу вам предложить в целом два рецепта. Оба блюда прекрасно сочетаются друг с другом, но и к языку можно приготовить тот гарнир, который вам больше по душе, да и фасоль можно кушать как самостоятельно, так и гарниром к любому другому блюду.
Что касается стручковой фасоли – это очень простое блюдо, на приготовление которого у вас уйдет около 20-ти минут, прекрасно сочетается практически с любым блюдом из мяса, птицы или рыбы. Приготовленную таким способом стручковую фасоль можно подавать в качестве гарнира или горячего салата.
Язык же у меня уже был отварен, поэтому я не указывала время на его готовку, а на приготовление языка в сливках у меня тоже ушло около 20 мин. Язык в сливках со стручковой фасолью на ужин получился вкусным и быстрым в приготовлении.
Время приготовления: 0:20
Количество порций: 2
Калорийность: Низкокалорийный
Сложность: Легко
Чтобы приготовить язык в сливках со стручковой фасолью, вам понадобится:
- язык свиной – 3 шт.
- фасоль стручковая (свежая) – 600 г
- лук – 1 шт.
- чеснок – 3 зубчика
- сливки – 300 мл
- сливочное масло – 50 г
- горчица – 1 ст.л.
- соль – по вкусу
- красный перец – для украшения
Как приготовить язык в сливках со стручковой фасолью
Добавить ее в кипящую подсоленную воду и варить 4-5 мин. Если же вы берёте замороженную фасоль, отваривайте ее 2-3 минуты. Воды я беру 2 литра, а соли 1 чайную ложку. Отваренную фасоль лучше погрузить сразу в ледяную воду, тогда она сохранит яркий зелёный цвет.
Комментарии 16
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Какая красота- уверена очень вкусно.
Спасибо 😊
Какое интересное блюдо. Красиво, вкусно, питательно и полезно. Взяла рецепт на заметку.
Пусть он вам пригодится!!!
Люблю салаты и гарниры со стручковой фасолью. Отличный рецепт. Сохраняю.
Спасибо за отзыв! Готовьте на радость!
Ярко, аппетитно и красиво.
Спасибо Елена)
Необычный салатик, удачная и четкая выкладка. Красиво и очень вкусно.
Спасибо большое, приятно)
Одна оригинальность и вкуснота, хоть и люблю горчицу, но не добавлял в этом случае…
Попробуйте и с горчицей, а вдруг понравится!
Какая же вкуснятина! Просто прелесть! Обязательно приготовлю данное блюдо!
Спасибо! Обязательно готовьте и делитесь впечатлениями!
Выглядит очень празднично. Мы почему-то всегда делаем из вареного языка просто нарезку. Надо обязательно попробовать.
Классный рецепт, добавлю себе в копилку.