1001 EDA

Закуска “Баклажановые рулетики с крабовыми палочками”: пошагово с фото

Закуска "Баклажановые рулетики с крабовыми палочками": пошаговый с фото

Баклажан – один из самых любимых мною овощей. Из него можно приготовить множество оригинальных и очень вкусных закусок. Он делает вкус любого блюда насыщенным и питательным даже без мяса. Хочу сегодня поделиться рецептом баклажановых рулетиков с намазкой из крабовых палочек и сыра. По желанию начинку для фарширования рулетов можно использовать и другую, проявляя фантазию. Кто любит подобные блюда поострее, может добавить чеснок или иные специи. Но, на мой вкус, в закуске “Баклажановые рулетики с крабовыми палочками” чеснок будет излишним.

Время приготовления: 0:05

Количество порций: 2

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить закуску "Баклажановые рулетики с крабовыми палочками", вам понадобится:

Как приготовить закуску "Баклажановые рулетики с крабовыми палочками"

Шаг № 1:
Закуска "Баклажановые рулетики с крабовыми палочками": пошаговый с фото - Шаг №1
Приготовим продукты по списку.
Баклажаны моем и нарезаем тонкими слайсами вдоль плода. Можно это сделать острым ножом или овощечисткой.
Шаг № 2:
Закуска "Баклажановые рулетики с крабовыми палочками": пошаговый с фото - Шаг №2
На разогретом масле обжариваем «язычки» баклажановые до румяности с обеих сторон. Убираем излишки масла бумажными салфетками.
Шаг № 3:
Закуска "Баклажановые рулетики с крабовыми палочками": пошаговый с фото - Шаг №3
Делаем начинку из натертых крабовых палочек.
Шаг № 4:
Закуска "Баклажановые рулетики с крабовыми палочками": пошаговый с фото - Шаг №4
Таким же способом измельчим помидор.
Шаг № 5:
Закуска "Баклажановые рулетики с крабовыми палочками": пошаговый с фото - Шаг №5
И натираем сыр.
Шаг № 6:
Закуска "Баклажановые рулетики с крабовыми палочками": пошаговый с фото - Шаг №6
Заправляем майонезом, солим, перчим, если нужно, по вкусу.
Шаг № 7:
Закуска "Баклажановые рулетики с крабовыми палочками": пошаговый с фото - Шаг №7
Наносим крем-начинку на один конец баклажанного слайса и сворачиваем в рулет. Он не должен развалиться, но если раскручивается, то можно скрепить рулетик зубочисткой.

Рекомендации для вас

Комментарии 6

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Это новая начинка для баклажанов, нужно попробовать приготовить. Там видны листочки базилика, обажаю запах, но в меру.

Праздничная закуска, понравилась идея с начинкой. Спасибо!

Спасибо всём за отзыв, рада, что рецепт вам понравился. Правда, вкусная и не сложная по составу закуска получилась

В этом году что-то у меня с баклажанами “стопор”: ни разу из них ничего не готовила. Хотя, конечно, на это есть причина. Очень любопытно. Крабовые палочки в салатах у меня любят дети, но чтобы их готовить с баклажанами? Это для новинка. Спасибо, Снежана. При случае обязательно попробую. Все достаточно просто и это тоже радует. Approve

Очень необычно, обязательно попробую.

Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю