Доброго времени суток, уважаемые читатели рецептов.
Перед новым годом всегда хочется приготовить что- то необычное, яркое и вкусное. Именно поэтому я в интернете нашла рецепт лёгкой сытной закуски в виде шариков на новогоднюю ёлку. Я больше склоняюсь к названию закуска Новогодний светофор.
Готовится очень просто. Для начала необходимо отварить яйца вкрутую, измельчить их. Добавить сыр плавленый, я добавляла торговой марки Prezident, далее измельчённый чеснок. Добавить майонез и тщательно перемешать.
В отдельных тарелках разложить паприку, измельчённый укроп,семена льна. Из нашей массы формируем шарики и обваливаем в заготовках. Таким образом получаются округлые шарики разных цветов. Чтобы придать реалистичности, берём оливки без косточек, разрезаем напополам и вставляем в каждый шарик. Далее в каждую оливку вставляем зелёный лук. Таким, образом, мы получаем простое, вкусное и яркое блюдо к новогоднему столу.
Приятного Вам аппетита!