Запеченные овощи на гриле

24.08.2016

Запеченные овощи на гриле

Личные впечатления о рецепте:

Это лето мы проводили В Краснодарском крае в милой станице у дедушки! Деньки были жаркие, хотелось чего-нибудь легкого и полезного! Вечером разжигали мангал и к основному блюду “грилили” овощи. Вкусно невероятно, особенно понравились помидоры! Готовим запеченные овощи на гриле!

Чтобы приготовить запеченные овощи на гриле, вам понадобится:
Ингредиенты
  • перец болгарский (красный) – 1 шт.
  • перец болгарский (зеленый) – 2 шт.
  • кабачок – 0,5-1 шт.
  • помидор – 3 шт.
  • соль – по вкусу
  • перец черный молотый – по вкусу

Количество порций: 4

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить запеченные овощи на гриле.
Пошаговое приготовление
Все овощи моем, сушим. Из перца вычищаем сердцевину, режем напополам. Кабачок и томат режем кружочками (кабачок потоньше, томат потолще). Все! Солим, перчим по вкусу! Выкладываем на решетку овощи: сначала кабачок, сверху томат, и накрываем перцем. Решетку закрываем и ставим на мангал до готовности! Знаю, что обгорелые кусочки овощей сморятся не очень аппетитно, но на вкус… это очень вкусно! С запахом дымка… ммм, потрясающе! Витаминный гарнир из запеченных овощей на гриле готов!

Запеченные овощи на гриле будут отличным дополнением к любым блюдам (рыба, мясо, птица). Перец лучше брать красный, он более мягкий и сладкий получается! Приятного аппетита!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Запеченные овощи на гриле
  1. Мясо мясом. Но вот от запеченных овощей не откажусь. Какие они вкусные. Дымком пахнут.

  2. Отличное овощное дополнение к кусочку мяса, никаких лишних жиров, просто и быстро.

  3. Аппетитные печеные овощи, я готовлю в пряном маринаде. Совету попробовать сделать маринад, следующий раз, со специй и подсолнечного масла, и даже можно добавит лимона. Готовое блюдо можно подавать как самостоятельное, так и использовать для салатов или бутербродов.Рецепт отличный. Попробуйте, и вы как вкусно! И к тому же печеные овощи полезны очень. Приятного аппетита!

  4. Обожаю овощи запечёные на углях!Мариновать овощи не пробовала,но должно получиться тоже вкусно.

  5. Самое вкусное блюдо, которое пробовала в кафе на море- это овощи на гриле! Особенно перчики мне понравились. Теперь и дома часто готовим в сезон овощей .

  6. Овощи это всегда вкусно, а на гриле тем более- супер.

  7. Любимое дополнение к дачным мясным деликатесам.


X