Заправка борщевая без варки на зиму без свеклы: пошагово с фото
На днях готовила заправку для борща на зиму со свеклой. Но тут попала на “мой” рецепт.
Признаюсь, когда готовлю борщ только для себя и детей, готовлю его без свеклы. Меня так еще с детства научил отец. Раньше я и не догадывалась, что борщ готовится со свеклой. Но когда впервые приготовила его для своего тогда еще новоиспеченного мужа, услышала в ответ от него, что это не борщ, а щи. С тех пор для мужа готовлю борщ только со свеклой.
Такая заправка станет отличной не только для борща без свеклы, но и для супа. Уверена, вы найдете ей применение. Готовим заправку борщевую без варки на зиму без свеклы!
Количество порций: 2 х 0,5 л
Калорийность: Низкокалорийный
Сложность: Легко
Чтобы приготовить заправку борщевую без варки на зиму без свеклы, вам понадобится:
- помидор – 250 г
- лук репчатый – 250 г
- морковь – 250 г
- перец салатный – 250 г
- петрушка – 50 г
- соль – 200 г
Как приготовить заправку борщевую без варки на зиму без свеклы.
![Заправка борщевая без варки на зиму: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1 Заправка борщевая без варки на зиму: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1](http://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2015/03/Zapravka-borshhevaya-bez-varki-na-zimu-recept-s-poshagovym-foto_shag_1.jpg)
![Заправка борщевая без варки на зиму: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2 Заправка борщевая без варки на зиму: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2](http://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2015/03/Zapravka-borshhevaya-bez-varki-na-zimu-recept-s-poshagovym-foto_shag_2.jpg)
![Заправка борщевая без варки на зиму: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3 Заправка борщевая без варки на зиму: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3](http://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2015/03/Zapravka-borshhevaya-bez-varki-na-zimu-recept-s-poshagovym-foto_shag_3.jpg)
![Заправка борщевая без варки на зиму: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4 Заправка борщевая без варки на зиму: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4](http://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2015/03/Zapravka-borshhevaya-bez-varki-na-zimu-recept-s-poshagovym-foto_shag_4.jpg)
![Заправка борщевая без варки на зиму: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5 Заправка борщевая без варки на зиму: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5](http://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2015/03/Zapravka-borshhevaya-bez-varki-na-zimu-recept-s-poshagovym-foto_shag_5.jpg)
![Заправка борщевая без варки на зиму: рецепт с пошаговым фото - Шаг №6 Заправка борщевая без варки на зиму: рецепт с пошаговым фото - Шаг №6](http://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2015/03/Zapravka-borshhevaya-bez-varki-na-zimu-recept-s-poshagovym-foto_shag_6.jpg)
![Заправка борщевая без варки на зиму: рецепт с пошаговым фото - Шаг №7 Заправка борщевая без варки на зиму: рецепт с пошаговым фото - Шаг №7](http://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2015/03/Zapravka-borshhevaya-bez-varki-na-zimu-recept-s-poshagovym-foto_shag_7.jpg)
![Заправка борщевая без варки на зиму: рецепт с пошаговым фото - Шаг №8 Заправка борщевая без варки на зиму: рецепт с пошаговым фото - Шаг №8](http://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2015/03/Zapravka-borshhevaya-bez-varki-na-zimu-recept-s-poshagovym-foto_shag_8.jpg)
![Заправка борщевая без варки на зиму: рецепт с пошаговым фото - Шаг №9 Заправка борщевая без варки на зиму: рецепт с пошаговым фото - Шаг №9](http://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2015/03/Zapravka-borshhevaya-bez-varki-na-zimu-recept-s-poshagovym-foto_shag_9.jpg)
![Заправка борщевая без свеклы: рецепт с пошаговым фото - Шаг №10 Заправка борщевая без свеклы: рецепт с пошаговым фото - Шаг №10](http://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2016/08/236_27_08_2016_9260.jpg)
![Заправка борщевая без варки на зиму: рецепт с пошаговым фото - Шаг №11 Заправка борщевая без варки на зиму: рецепт с пошаговым фото - Шаг №11](http://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2015/03/Zapravka-borshhevaya-bez-varki-na-zimu-recept-s-poshagovym-foto_shag_11.jpg)
Заправку разложить по подготовленным банкам.
![Заправка борщевая без варки на зиму: рецепт с пошаговым фото - Шаг №12 Заправка борщевая без варки на зиму: рецепт с пошаговым фото - Шаг №12](http://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2015/03/Zapravka-borshhevaya-bez-varki-na-zimu-recept-s-poshagovym-foto_shag_12.jpg)
![Заправка борщевая без варки на зиму: рецепт с пошаговым фото - Шаг №13 Заправка борщевая без варки на зиму: рецепт с пошаговым фото - Шаг №13](http://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2015/03/Zapravka-borshhevaya-bez-varki-na-zimu-recept-s-poshagovym-foto_shag_13.jpg)
Комментарии 18
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Впервые встречаю такой рецепт.