Золотистые драники на кефире: пошагово с фото

31.10.2016

Золотистые драники на кефире: рецепт с пошаговым фото

Личные впечатления о рецепте:

Драники – одно из любимых блюд в нашей семье, легкий перекус или ужин. А если добавить любимый ингредиент к натертой картошке, это блюдо превратится в новинку. На этот раз впервые я попробовала сделать золотистые драники на кефире, и была приятно удивлена, получились очень нежные и вкусные картофельные оладушки.

Чтобы приготовить золотистые драники на кефире, вам понадобится:
Ингредиенты
  • картофель – 3-4 шт.
  • кефир – 200 мл
  • мука – 3 ст.л.
  • яйцо – 1 шт.
  • соль – по вкусу
  • перец черный молотый – 1 щепотка
  • масло подсолнечное

Количество порций: 2

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить золотистые драники на кефире
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Золотистые драники на кефире: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Картофель натираем на терке (можно воспользоваться помощью блендера, получится быстрее).
Шаг № 2:
Золотистые драники на кефире: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
Добавляем к картофелю кефир.
Шаг № 3:
Золотистые драники на кефире: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
Вбиваем яйцо, перемешиваем.
Шаг № 4:
Золотистые драники на кефире: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
Добавляем специи, муку, перемешиваем.
Получается густая картофельная масса.Столовой ложкой выкладываем тесто на разогретое на сковороде масло, жарим до румяности с обеих сторон.

Золотистые драники на кефире: рецепт с пошаговым фото

Подаем золотистые драники на кефире со сметаной или майонезом, по желанию.
Приятного аппетита!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Золотистые драники на кефире
  1. Дранички люблю и готовлю с удовольствием.

  2. В КАЧЕСТВЕ ПЕРЕКУСА НА “СКОРУЮ РУКУ”- В САМЫЙ РАЗ.

  3. Картинка профиля Ines Ines:

    Обожаю дранники в любом варианте, а вот с кефиром ни разу не пробовала. Спасибо за интересный рецепт, непременно приготовлю. Очень красивые и аппетитные!

  4. Спасибо всем большое за хорошие отзывы. Простой рецепт вкусного перекуса, конечно, знаком большинству.

  5. Дранники на кефире еще не делала,а так их обожаю)

  6. А я их просто ем со сметаной. Спасибо попробую вместе сделать, по вашему рецепту.

  7. Румяные и очень аппетитные, я готовлю драники без кефира- попробую и ваш вариант, спасибо.

  8. Да драники-это гениальное изобретение . Roses-are-red Надо и Ваш рецепт опробовать.

  9. Просто, вкусно и доступно. Такое приготовление драников нас часто выручает.


X