Личные впечатления о рецепте:
Драники – одно из любимых блюд в нашей семье, легкий перекус или ужин. А если добавить любимый ингредиент к натертой картошке, это блюдо превратится в новинку. На этот раз впервые я попробовала сделать золотистые драники на кефире, и была приятно удивлена, получились очень нежные и вкусные картофельные оладушки.
Чтобы приготовить золотистые драники на кефире, вам понадобится:
Ингредиенты
- картофель – 3-4 шт.
- кефир – 200 мл
- мука – 3 ст.л.
- яйцо – 1 шт.
- соль – по вкусу
- перец черный молотый – 1 щепотка
- масло подсолнечное
Количество порций: 2
Калорийность: Низкокалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить золотистые драники на кефире
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Картофель натираем на терке (можно воспользоваться помощью блендера, получится быстрее).
Шаг № 2:
Добавляем к картофелю кефир.
Шаг № 3:
Вбиваем яйцо, перемешиваем.
Шаг № 4:
Добавляем специи, муку, перемешиваем.
Получается густая картофельная масса.Столовой ложкой выкладываем тесто на разогретое на сковороде масло, жарим до румяности с обеих сторон.
Получается густая картофельная масса.Столовой ложкой выкладываем тесто на разогретое на сковороде масло, жарим до румяности с обеих сторон.
Подаем золотистые драники на кефире со сметаной или майонезом, по желанию.
Приятного аппетита!
Отправка данных
вот точно буду готовить сегодня драники по вашему рецепту.
Очень уж они у вас аппетитные!!! 
Тоже иногда готовим драники, как и у вас приготовлены, иной раз добавляем немного мясного фарша, они частенько нас выручают, когда нет времени на приготовление тех или иных блюд.
А я кефир не добавляла в драники, попробую.