1001 EDA

Зёрнышки с творогом: пошагово с фото

Зёрнышки с творогомЭти булочки делала не один уже раз, и всегда они съедаются “на ура”. Дочка их берёт в школу, чтобы не покупать выпечку в столовой.

Зёрнышки с творогом

Количество порций: 18
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 195 ккал

Чтобы приготовить зёрнышки с творогом, вам понадобится:

 
простокваша – 100 мл
вода – 100 мл
яйцо – 2 шт.
масло подсолнечное – 50 мл
мука – 450 г
сахар – 3 ст.л.
соль – 2 ч.л.
дрожжи сухие – 1,5 ч.л.
для начинки:
творог – 300 г
сахар – 2-3 ст.л.
сахар коричневый – 1 ст.л.
Как приготовить зёрнышки с творогом.

 

Для булочек подойдёт любое дрожжевое тесто. Из указанных ингредиентов замешиваем тесто (с одним яйцом) и даём подойти примерно 1-1,5 часа. Для начинки перетираем творог с сахаром. Затем разделяем тесто на небольшие колобки (как на пирожки). Каждый колобок раскатываем и кладём по 1-2 ч.л. начинки.

Зёрнышки с творогом

Соединяем края обратно в колобок. Укладываем все колобки в смазанную маслом форму. Даём подойти ещё минут 30, смазываем взбитым яйцом и посыпаем коричневым сахаром.

Зёрнышки с творогом

Выпекаем в предварительно разогретой до 180º духовке 30-35 минут до красивого золотистого цвета.

Зёрнышки с творогом

Подаём булочки с чашечкой чая.

Зёрнышки с творогом

Зёрнышки с творогом

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Елена Чванова
Рецепт опубликован 18.11.2015

Рекомендации для вас

loading...

Комментарии 19

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Как красиво получились булочки, мне тоже захотелось приготовить такие, попробую непременно!

Асим, спасибо за внимание к рецепту. Булочки очень вкусные и уже не раз мною приготовленные. Посыпка может быть любой: мак, кунжут и т.п.

Любимая выпечка из детства, моя бабушка такой пекла, но называется он в нашей семье разборником, потому что как бы разбирается на отдельные булочки-ячейки, а начинка либо варенье, либо конфетки (карамеь раздавленная).

Спасибо за отзыв!!! В моей семье эта выпечка появилась не так давно, но уже стала любимой. Но вот начинку мои дети принимают только творожную или варёную сгущёнку, варенье и ягоды в выпечке они у меня не едят(((

Прекрасный рецепт! Approve Забираю себе в копилку Wink

Спасибо за внимание к рецепту! Рада буду если пригодится! Happy

Какая вкуснятина! Хорошая идея, а если сделать шарики с разными начинками, будет интереснее: а что попадется?

Спасибо! Ну да интересно будет, не зная что внутри)))

Елена, спасибо вам за рецепт. Такие милые булочки – как цыплятки прямо на фото, даже есть жалко Pleasure

Оксана, спасибо за отзыв!!! Очень приятно, буду рада если рецепт пригодится! Angel

А если взять кефир, можно? :-)

Натали, конечно, что есть в холодильники кислого из того и делаю.

Спасибо, Елена! Обязательно приготовлю! Очень мне понравился Ваш румяный пирог и вообще идея формовки пирога из пирожков интересная )) класс!

Спасибо!!! Буду рада если рецепт понравится!!!

Сразу видно, что тесто хозяйку и хозяйка тесто очень любят. Красивые такие, солнечные.

Катя, спасибо!!! Это верно,я люблю тесто, делаю часто его, поэтому и оно меня тоже любит Happy

Шикарные булочки, я в творожную начинку добавляю изюм.



Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю