Кулинарный рецепт Ароматная румяная молодая картошка с укропом и чесноком в духовке

18.06.2016

Ароматная румяная молодая картошка с укропом и чесноком в духовке

Личные впечатления о рецепте:

Пора молодой картошки в разгаре! Отварная с укропом – это уже классика! А вот такая запеченная картошечка – как альтернатива классике! Однозначно, понравится всем, кто ее вкусит!

Чтобы приготовить ароматную румяную молодую картошку с укропом и чесноком в духовке, вам понадобится:
Ингредиенты
  • картофель молодой – 1 кг
  • соль – по вкусу
  • масло сливочное – 50 г
  • чеснок – 5-6 зубчиков
  • укроп – 1 пучок

Количество порций: 4-5

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить ароматную румяную молодую картошку с укропом и чесноком в духовке.
Пошаговое приготовление
1. Хорошо промойте молодой картофель (лучше брать некрупный) под проточной водой и очистите его. Я просто мою его твердой стороной губки, и кожица нежная сама слезает (конечно, если он еще совсем молодой).
2. Выкладываем картофель в кастрюлю, заливаем водой и варим после закипания еще 5 минут, а когда только начнет кипеть – солим.
3. Затем сливаем воду, добавляем масло, перекладываем в форму. Картофель должен лежать в ней одним слоем, а не друг на друге. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут (в зависимости от желаемой золотистой корочки).
4. Пока картофель запекается, очищаем чеснок и пропускаем его через пресс. Укроп очищаем от стеблей и нарезаем мелко. Смешиваем хорошо чеснок и укроп.
5. За 5-10 минут до конца запекания выкладываем смесь чесночную к картофелю, аккуратно перемешиваем.
Картофель прекрасно подойдет к овощному салату и мясу, а особенно к шашлыку!

Обязательно попробуйте – понравится!

Приятного аппетита!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Ароматная румяная молодая картошка с укропом и чесноком в духовке
  1. Наверняка очень вкусная картошечка) сейчас как раз самый сезон и приготовить ее по такому рецепту – как раз то, что нужно!)

  2. Картошечка что надо золотистая и очень вкусная.

  3. Очень любим молодую запеченную картофель с укропом и чесноком это вкусно, сытно. Готовим часто так как сейчас сезон на картофель и детвора обожают это блюдо.

  4. спасибо всем! Да, у нас тоже такая картошечка пользуется огромной популярностью) Готовьте и кушайте на здоровье!

  5. Ах, ах, какая аппетитная – объедение!!! Delicious Delicious

  6. Вот самое, что есть любимое, вкусное, доступное и полезное блюдо.

  7. Какая красота, аппетитная, румяная- супер.

  8. Очень люблю таким образом готовить картошечку! Быстрей бы сезон молодой !!!

  9. Ой, девочки, вы правы!) Предчувствую запах свежей картошечки и укропа с нежным ароматом чеснока! Чего еще надо для гострономического удовольствия)


X