Сегодня готовила вот такой наивкуснейший ужин для своих мужчин – куриные окорочка с розмарином и картофелем в духовке. Честно, с ароматным маслом с розмарином готовила впервые, но результатом я очень довольна. Корочка хрустящая, а мясо сочное. Изначально рецепт назывался Индейка с травами. Индейку я благополучно заменила на куриные окорочка, а в процессе готовки обнаружила, что у меня закончились прованские травы, пришлось импровизировать… Изо всех специй и трав привлек мое внимание розмарин. “А почему бы и нет”, – подумала я…
- окорочок куриный – 4 шт.
- картофель – 9 шт.
- фасоль стручковая – 200 г
- перец болгарский – 100 г
- брокколи – 100 г
- масло оливковое (подсолнечное) – 2 ст.л.
- масло сливочное – 100 г
- розмарин сушеный – 2 ч.л.
- соль – по вкусу
- смесь перцев – по вкусу
- чеснок – 3 зубчика
Количество порций: 4
Калорийность: Высококалорийный
Сложность: Легко
PS: Решила розмарин почаще использовать в своих блюдах! Пока еще не знаю в каких, но гугл мне в помощь. Приятного аппетита, друзья, с куриными окорочками с розмарином и картофелем в духовке!
Отправка данных
Красота, очень аппетитные окорочка.
Ну конечно же это безумно вкусно.
У меня тоже слюнки потекли. Надо приготовить. Мне нравятся блюдо в духовке. Приготовил и можно своими делами заниматься. А ужин или обед готовиться привлекая своим запахом, даже соседей.
Спасибо за рецепт. Идея мне нравится.
Как аппетитно, отличный рецепт блюда.