Ароматная рыбка с корочкой

рыба запеченная на решеткеАроматная рыбка с корочкой – достойное завершение рыбалки. Впрочем, можно отправиться за рыбкой не на рыбалку, а в ближайший супермаркет или на рынок – там вам уж точно не придется гадать, что попадется на удочку!

Чтобы получилась ароматная рыбка с корочкой, понадобятся следующие ингредиенты:
• рыба – 500 г
• молоко – 0,5 стакана
• мука – 2 ст. ложки
• масло растительное – 2 ст. ложки
• перец красный молотый – по вкусу
• кориандр – на кончике ножа
• соль
• укроп

Ароматная рыбка с корочкой готовится следующим образом:
1. Рыбу почистить, выпотрошить и как следует промыть.
2. Молоко подсолить и замочить в нем рыбу на 5-7 мин.
3. Рыбу вытащить, посолить, натереть пряностями и обвалять в муке.
4. Выложить рыбу на решетку и зажарить над углями.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Ольга Рывкина

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Ароматная рыбка с корочкой
  1. Хороший рецепт, только в речной рыбе костей много, но это на любителя )

  2. Настоящиму любителю рыбы и кости нипочем!!!!!!!!!!!!!!!Главное,что вкусно!!!!!!!!!!!!!!

  3. Картинка профиля Astx Astx:

    blin kakie vkusnie ribku,,,mne ochen nravitsya tak

  4. спасибо за рецепт, сегодня поэкспериментирую, муж больших карасей принес с рыбалки)))

  5. Шикарное блюдо ,я люблю рыбы обязательно приготовлю.

  6. Я еще во внутрь кладу картошку, нарезанную кружочками и лук.

  7. Рыбка-это замечательно. полезно. Но кости….))))) Я умудряюсь подавиться костью даже если в рыбе их минимум, поэтому, ем только рыбное филе….Но рецепт хороший. Завидую…

  8. Легкое и очень вкусное блюдо на обед.

  9. Выглядит красиво, но с молоком точно не буду готовить.


X