Ароматная тыква с пряностями в духовке: пошагово с фото
Говорить в который раз о пользе тыквы не буду, так как я это утверждаю во всех моих рецептах, где есть тыква. Но я все-таки повторю, что из этого прекрасного овоща (хотя, многие ботаники относят ее, как и арбуз, к ягоде) можно приготовить огромаднейшее количество блюд.
Конечно же, самое простое и всем доступное – это запечь тыковку в духовке. Я обожаю это делать с сахаром, с медом. Но можно и не так…
Этот рецепт запекания, мне подсказала приятельница, которая и снабжает меня тыквой со своей дачи.
Запеченная таким способом тыква с пряностями, может стать прекрасным гарниром или закуской. Например, я ее ем с кашами, дети добавляют к мясу.
Готовится просто. А какой стоит от нее аромат по всей квартире – не передать!
Это блюдо, как и многие другие с этим плодом, отличная здоровая и полезная еда. Я немного изменила рецепт подруги и добавляю к тыкве яблоко и морковь. Делаю это потому, что мне нравятся и другие запеченные фрукты, и овощи.
Время приготовления: 0:30
Количество порций: 2
Калорийность: Низкокалорийный
Сложность: Легко
Чтобы запечь ароматную тыкву с пряностями в духовке, вам понадобится:
- тыква (мякоть) – 200-300 г
- яблоко – 1 шт.
- морковь – 1 шт.
- ЗАПРАВКА:
- масло растительное – 2-3 ст. л.
- чеснок сухой – по вкусу (можно пару зубчиков)
- сельдерей сушеный – щепотка
- хмели-сунели (ваши пряности) – по вкусу
- соль адыгейская – по вкусу
- зелень – по желанию
Как запечь ароматную тыкву с пряностями в духовке

Овощи помыть, тыкву и морковь очистить. Нарезать овощи на одинаковые ломтики, примерно, по 2-2,5 см. Яблоко – на дольки.



Духовку включить. Застелить противень фольгой или бумагой от рукава для выпечки. Установить противень и выпекать минут 20-30 (190-200С). Смотреть по своей духовке и сорту тыквы.



Приятного аппетита.
Комментарии 8
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Очень вкусно. Готовлю подобную тыкву, запекаю в керамической форме и сверху накрываю фольгой. Аромат у готового блюда просто бесподобный. Я еще добавляю немного сушеных томатов. Вкуснятина!
Да, Лена, к такой тыковке можно добавлять по вкусу любимые добавки. А я вот люблю именно яблоки: они пропитываются специями и отдают свою кислинку. Вкусненько.
Это не только очень вкусно, ароматно, но и полезно. Правда никогда с таким набором сухих специй не готовила, непременно попробую. Спасибо, Оля!
Какая красота, тыква такая румяная. Представляю аромат!!!
Все так)
Хотя я не любитель тыквы и ребенка никак не могу к ней приучить, но блюдо выглядит очень аппетитно. Как раз одна лежит еще на подоконнике, ждет своей участи. Думаю, нужно приготовить что-то подобное. Спасибо за рецепт.
Попробуйте, это очень вкусно.