Кулинарный рецепт Ароматное масло для молодой картошечки и не только

Ароматное масло для молодой картошечки и не только

Это масло мне навеял, как ни странно, Константин, от которого я узнала про “масло ги”, потом на днях как-то попалось похожее, но с использование растительного масла. Но так как от растительного масла с картошкой у моего коханого случается изжога, то я решила свой эксперимент провести все же со сливочным. Результат получился более чем удачный — ароматнейшее масло.

Количество порций: не определено
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 625 ккал / 100 г

Чтобы приготовить ароматное масло для молодой картошечки и не только, вам понадобится:
масло сливочное — 200 гр (пачка)
чеснок — 2 зубчика
зелень — 1/2 небольшого пучка
сухой базилик — 1/2 ч. л.
соль — по вкусу

Как приготовить ароматное масло для молодой картошечки и не только.

Масло растапливаем в миске на самом маленьком огне, снимаем с него пену, чуть остужаем, выдавливаем чеснок через пресс, зелень мелко рубим ножом (или блендером), отправляем туда же в масло, подсаливаем, все хорошенько перемешиваем — это можно делать тем же блендером, но я обошлась обычной вилкой. Переливаем готовое масло в коробочку с крышкой и отправляем в холодильник застывать. ВСЁ!

Ароматное масло для молодой картошечки и не только

А потом, отвариваем молодую картошечку, перекладываем ее в миску, заправляем нашим ароматным маслом и…. О ЧУДО!!!! Получаем ароматнейшее блюдо, попробовав которое вы навсегда перестанете заправлять картошку обычным маслом.

Ароматное масло для молодой картошечки и не только

Приятного :)

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Marina
Рецепт опубликован 02.06.2015

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Ароматное масло для молодой картошечки и не только
  1. Как здорово! Так и хочется съесть с картинки!!!!! Как сама до этого не додумалась. Вроде просто, а зато каааак вкуууусно!!!!! Delicious

  2. Под такую картошечку, да малосольный огурчик.. мммм, объедение.. Delicious Pleasure

  3. Да, девочки, все до банальности просто, но зато потом удовольствия море. Когда заправляешь картошечку таким маслом – аромат стоит ммммммммммммммммммммм Approve Pleasure

  4. Да, картошечка очень аппетитная, Delicious да еще и с таким маслом!!!!

  5. Вот как получилось у меня. Еще раз огромное спасибо за идею. Муж в восторге All-I-See-is-Love


X