Банановые маффины
Нежные, очень вкусные маффины с тонким ароматом банана можно приготовить в домашних условиях без проблем. Удивите и порадуйте своих домочадцев или гостей, выпечка совсем несложная, а результат вам точно понравится.
Чтобы приготовить банановые маффины, нам потребуется:
бананы спелые – 2 шт.
масло сливочное – 100 г (можно заменить маргарином)
сахар – 150 г
яйца – 2 шт.
мука – 250 г
разрыхлитель – 1 ч.л. (или сода гашеная – 0,5 ч.л.)
Способ приготовления банановых маффинов:
Очистить и размять в кашицу бананы, отдельно растереть с сахаром масло. Смешать обе части, добавив яйца, прибавить муку и разрыхлитель, заместить тесто – оно должно быть достаточно крутым. В заранее подготовленные формочки выкладываем понемногу тесто (приблизительно на 2/3), ставим наши банановые маффины в горячую (180 градусов) духовку на 20 минут. Перед подачей к столу можно покрыть глазурью, растопленным шоколадом или посыпать сахарной пудрой.
Комментарии 10
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
это мой любимый рецепт. часто бывает, что бананы уже переспели – вот такие в самый раз в маффины
Спасибо. Это моё!
Банановую выпечку очень люблю!
Как оригинально с бананом маффины,наверняка очень вкусно и полезно)
Какие красивые на вид получились маффины. О вкусе даже спорить не хочу – никто от таких не откажется.
Какие красивые и аппетитные кексики.
Очень захотелось попробовать эти замечательные, аппетитные маффины. Спасибо за рецепт!
Люблю выпечку с бананами. Она всегда ароматная и вкусная получается. На фото маффины очень аппетитные. Рецепт доступный ,только автор не указал сколько надо взять разрыхлителя или соды .
А сколько нужно добавить разрыхлителя в тесто?
Антонина, спасибо за вопрос.
Количество разрыхлителя в ингредиентах дописали.