Бейти-шашлык

10.10.2016

Бейти-шашлык

Личные впечатления о рецепте:

У нас в Узбекистане очень много кафе, где готовят турецкие блюда. Я точно не знаю, насколько это турецкие, но, попробовав один раз многие блюда, хочется ещё. Я пробую уже сама дома приготовить. Сегодня готовим бейти-шашлык.

Чтобы приготовить бейти шашлык, вам понадобится:
Ингредиенты
  • лаваш – 3 шт.
  • фарш говяжий (без жира) – 0,5 кг
  • лук репчатый – 0,5-1 шт.
  • паста томатная – 3 ст.л.
  • вода – 300 г
  • чеснок – 2 зубчика
  • масло сливочное – 50 г
  • паприка – 1 ч.л.
  • хлеб – 2 ломтика
  • соль – по вкусу
  • перец черный молотый – по вкусу

Количество порций: 4

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Средне

Как приготовить бейти-шашлык
Пошаговое приготовление
Бейти-шашлык
1. Фарш, мелко нарезанный лук, специи и замоченный хлеб смешиваем. Делим на три части. 2. Отступая от краев лаваша, выкладываем фарш. Заворачиваем лаваш в рулет и ставим в духовку на 30-40 минут.
3. А пока приготовим соус. Чеснок, пропущенный через пресс, жарим на сливочном масле, добавляем паприку, томатную пасту и воду. Варим 10-15 минут.
4. Достаем из духовки наши Бейти. Нарезаем небольшими кусочками, поливаем соусом и подаем. В качестве гарнира я выбрала вареный рис и жареную картошку.

Приятного аппетита с бейти-шашлыком.


Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Бейти-шашлык
Страница 2 из 2 1 2
  1. С удовольствием попробовала бы такой шашлычок!

  2. Шашлык из лаваша интересная задумка. Нужно пробовать!

  3. Шахноза, вы такая молодец.опять порадовали нас интересным рецептом.Спасибо

  4. Такой шашлык вкусен и из духовки, а как он будет вкусен если его приготовить на мангале!

  5. Интересный рецепт. Спасибо большое.

Страница 2 из 2 1 2

X