Кулинарный рецепт Блины с творожно-зефирной начинкой

02.03.2017

Блины с творожно-зефирной начинкой

Личные впечатления о рецепте:

Любимая начинка для блинчиков с детства – это творог. Вот один из вариантов творожной начинки. Готовим блинчики с творожно-зефирной начинкой.

Чтобы приготовить блины с творожно-зефирной начинкой, вам понадобится:
Ингредиенты
  • молоко – 1 л
  • мука пшеничная – 350 г
  • соль – по вкусу
  • сахар – по вкусу
  • масло сливочное – 100 г
  • яйцо – 6 шт.
  • масло растительное
  • для начинки:
  • творог – 1 кг
  • сметана – 300 г
  • зефир – 300 г

Количество порций: 24 шт.

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить блины с творожно-зефирной начинкой
Пошаговое приготовление
1. Смешать муку с содой, сахаром и солью. В другой посуде смешать яйца и 200 мл молока, масло сливочное. Взбивать на маленькой скорости так, чтоб не было комочков. Добавить постепенно 600 мл молока.
2. Дать постоять тесту 15-30 минут. В настоявшееся тесто добавить оставшееся молоко.
3. Обжариваем блинчики с обеих сторон на растительном масле.
4. Для начинки в сметану крошим зефир и блендером доводим до однородной консистенции, смешиваем с творогом.
5. Фаршируем блинчики.

Приятного аппетита с вкусными блинами с творожно-зефирной начинкой!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Блины с творожно-зефирной начинкой
Страница 2 из 2 1 2
  1. Такие блинчики, несомненно понравятся детишкам,да и взрослые не останутся равнодушными.

Страница 2 из 2 1 2

X