1001 EDA

Бутерброд по-итальянски с салями и сыром

Рецепт бутерброда по-итальянски с салями и сыромБутерброд по-итальянски с салями и сыром не только замечательный на вкус, но и выглядит очень красиво. С такими бутербродами поездка не покажется долгой.

Чтобы приготовить бутерброд по-итальянски с салями и сыром, потребуются следующие ингредиенты (на 8 порций):
• салат – 1 пучок
• белый батон – 1 шт.
• небольшие помидоры – 2 шт.
• салями – 175 г
• красный винный уксус – 3 ст. л.
• сыр гауда – 150 г
• лук репчатый – 1 головка
• красный болгарский перец – 2 шт.
• оливковое масло – 4 ст.л.

Бутерброд по-итальянски с салями и сыром готовится следующим образом:
1. Вымойте болгарский перец, удалите сердцевину и нарежьте кольцами.
2. Лук очистите, нарежьте тонкими кольцами и обжарьте в сковороде на 1 ст. л. оливкового масла в течение 5-7 мин., периодически помешивая.
3. Переложите лук на блюдо, а в остатках оливкового масла обжарьте кольца болгарского перца в течение 5 мин.
4. Разрежьте батон на 3 продольные части.
5. Промойте и обсушите листья салата, разрежьте кочан салата пополам вдоль.
6. Вымойте помидоры и нарежьте их тонкими кружками.
7. Салями также нарежьте кружками, а сыр – тонкими ломтиками.
8. Взбейте уксус с 3 ст.л. оливкового масла и промажьте полученной смесью все части хлеба.
9. На нижнюю часть хлеба положите половину листьев салата и обжаренные кружки болгарского перца.
10. Накройте второй частью хлеба, выложите сверху кружки помидоров, ломтики
сыра, обжаренный лук и салями, накройте листьями салата и верхней частью батона, прижмите. Плотно заверните батон в пищевую пленку и поставьте в холодильник на 1 ч.
11. Перед подачей нарежьте бутерброд на порции.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Ольга Рывкина

Рекомендации для вас

Комментарии 15

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Здорово придумано- получилось красиво, аккуратно и конечно вкусно!

Это ж как надо… кхм… ротик открыть, чтоб такое укусить Happy-Grin
Прикольный рецепт, конечно, подозреваю, что хлеб просто использовать надо воздушный, который при нажимании легко сдавливается.

А мы его нарезкой, как ветчину. Overjoy Пусть он будет, а я его как-нибудь да съем Happy-Grin .

1 2
Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю