1001 EDA

Бутерброды для детей в садик: рецепт с пошаговым фото

Бутерброд – это одно из самых простых блюд, которые только можно представить. Они готовятся очень быстро, хотя и приготовлением это часто назвать сложно – собираются продукты, кладутся на хлеб, и все. Бутерброды незаменимы в поездках, походах, тех ситуациях, когда совсем нет времени на приготовление пищи. Приятно считать такую еду несерьезной, промежуточной, но не настоящим блюдом. Но оказывается, что бутерброды могут быть не только простыми в приготовлении и вкусными, но и очень красивыми.

Я хочу поделиться с вами рецептами бутербродов для детей, ведь такое блюдо должно быть не только красивым и вкусным, но и полезным. Конечно, заменять ими жидкую пищу не рекомендуется, но сделать малышу праздник можно. Такие бутерброды можно давать ребенку в садик или в школу. Правда, мне кажется, в нашей стране не практикуется, чтобы родители ребенку в сад собирали с собой бутерброды. Как правило, во всех детских садах полноценное трехразовое питание, разработанное в соответствии с требованиями ГОСТ. Хотя, признаться, не раз приходила в голову мысль положить своей дочке в рюкзачок хотя бы булочку, потому как она до сих пор совсем ничего не кушает в саду. Утром завтракает дома и терпит целый день до ужина дома. Воспитатели жалуются, но не могут заставить ребенка есть в садике. Моя подруга, которая живет в Германии, говорит, что у них именно так и работает детский сад: мама каждого ребенка должна принести в сад ланч-бокс, и в течение дня сотрудники ДДУ покормят малыша. Может быть, таким мамам подойдут рецепты бутербродов, которыми я сейчас с вами поделюсь. И, конечно, эти бутербродики подойдут и для перекуса, когда идете с детками на пикник. Особенность детских бутербродов заключается в том, что они должны понравиться ребенку в первую очередь своим внешним видом, тогда малыш может съесть даже те продукты, которые он раньше есть отказывался.

Бутерброды для детей в садик: рецепт с пошаговым фото

Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный

Чтобы приготовить Бутерброды для детей в садик, вам понадобится:

БУТЕРБРОДЫ С ИНДЕЙКОЙ И БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ:
индейка – 200 г
хлеб – 100 г
помидоры – 1 шт.
перец болгарский – 1 шт.
сыр – 10 г
зелень – по вкусу
БУТЕРБРОДЫ С КАРТОФЕЛЕМ И СЕЛЬДЕРЕЕМ:
картофель – 1 шт.
хлеб – 100 г
морковь – 1 шт.
сельдерей – 30 г
сметана – 1 ст.л.
масло сливочное – 5 г
соль – по вкусу
зелень – по вкусу
БУТЕРБРОДЫ С ВАРЕНЫМ ЯЙЦОМ:
хлеб (батон) – 100 г
яйца – 2 шт.
масло сливочное – 10 г
зелень – по вкусу
Как приготовить Бутерброды для детей в садик.

ШАГ №1

Приготовим продукты для бутербродов.

Шаг №2

БУТЕРБРОДЫ С ИНДЕЙКОЙ И БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ:
индейка – 200 г
хлеб – 100 г
помидоры – 1 шт.
болгарский перец – 1 шт.
сыр – 10 г
зелень – по вкусу
Автор первоначального рецепта предлагает использовать для приготовления этого перекуса для ребенка вареную колбасу из индейки или курицы. Но поскольку свою дочь я пока не знакомлю с этим продуктом, колбасу для бутербродов я заменила отварным мясом индейки. Предлагаю и другим мамам, думаю, такая замена лучше, полезнее.
Хлеб подойдет как черный, так и белый, батон, лучше подсушенный.

Шаг №3

Кусочек грудки индейки отвариваем в подсоленной воде, для придания легкого аромата мясу, можно добавить пару горошков черного перца. Бульон не сливаем, его можно использовать для варки супа, например, для супа для детей с вермишелью.

Шаг №4

Мясо вынимаем из бульона, нарезаем на тонкие пластинки.

Шаг №5

Овощи моем, помидоры нарезаем на кружочки, болгарский перец – соломкой. Мой ребенок совсем не переносит болгарский перец, ни в каком виде, как этот овощ не маскируй, не прячь среди других ингредиентов, не будет есть, поэтому я его заменила помидорами. А можно использовать оба овоща, думаю, будет вкусно. Кусочки овощей кладем на мясо.
Шаг № 6
Сверху кладем кусочек твердого сыра и даем ему расплавиться в микроволновке. Так бутерброд превратится в мини-пиццу, которую многие дети обожают. А начинка станет сочнее и вкуснее.
Шаг № 7
БУТЕРБРОДЫ С КАРТОФЕЛЕМ И СЕЛЬДЕРЕЕМ:
картофель – 1 шт.
хлеб – 100 г
морковь – 1 шт.
сельдерей – 30 г
сметана – 1 ст.л.
масло сливочное – 5 г
соль – по вкусу
зелень – по вкусу
Хлеб лучше для таких бутербродов, на мой взгляд, использовать серый или черный. Вырезаем из кусочков хлеба, как предлагает автор, форму рыбки.
Шаг № 8
Картофель, морковь отвариваем в мундире, остужаем, чистим и натираем на терке. Если вы готовили картофельное пюре, и оно не жидкое, можно использовать его со сливочным маслом.
Сельдерей также натираем на мелкой терке, я использовала кусочек замороженного овоща. Думаю, при наличии можно добавить кусочек тыквы.
Шаг № 9
Соединяем овощи, заправляем сметаной и маслом. Масло стоит добавить, если овощи еще теплые, в холодные – не имеет смысла. Солим по вкусу, наносим намазку на хлеб. Получается вполне сытный перекус, если немного пресновато, можно добавить соленый огурчик. На мой взгляд, не хватает чего-то мясного в составе или белка (сыра, творога, вареного куриного яйца).
Шаг № 10
БУТЕРБРОДЫ С ВАРЕНЫМ ЯЙЦОМ:
хлеб (батон) – 100 г
яйца – 2 шт.
масло сливочное – 10 г
зелень – по вкусу
Вместо сливочного масла автор первоначального рецепта предлагает использовать плавленый сыр. Думаю, что такая замена возможна. Батон или хлеб нарезаем на кусочки толщиной около 0,5 см, подсушиваем в духовке немного.
Намазываем остывшие кусочки хлеба маслом или сыром.
Шаг № 11
Куриные яйца отвариваем вкрутую, чистим, нарезаем кружочками. Из желтка делаем солнышко, из белка его лучики или лепесточки ромашки.
Шаг № 12
Правда, получаются веселые бутерброды, которые обязательно привлекут внимание ваших детей своих внешним видом и вкусом. А вы будете довольны полезным перекусом своих малышей.
Как видите, все бутерброды очень просты в приготовлении, вкусные, питательные и полезные. Ингредиенты для приготовления такого перекуса для детей следует, конечно, подбирать с учетом индивидуальных особенностей ребенка, его вкусовых предпочтений, наличия аллергии на какие-либо продукты из указанного списка.

Приятного аппетита!

Автор апгрейда Снежана
Автор пошаговых фото Снежана

Обновлен 18.11.2021

Рекомендации для вас

Комментарии 11

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Очень понравились детские бутербродики! Спасибо

Какое обилие рецептов бутербродов, я прям рада! Нашла рецепт из любимых ингредиентов и для себя и для мужа и даже для детишек! Благодарю!

Спасибо за рецепты, отличные бутербродики как для детей, так и для взрослых. Только вот не пойму, а зачем и для чего ребёнку давать их в садик? Когда и как он их там будет есть?

Да, я согласна с Ольгой, в школу еще куда ни шло, а в садике их же кормят? Но идея все равно отличная.

Все прекрасно, но у нас в садиках пока еще кормят.

Кормят, но не все дети едят охотно то, что им готовят…Может быть, это как раз такой случай- чтобы ребёнок не остался голодным до вечера.

Все верно. Мой брат как раз не ел то, что предлагали в садике, поэтому такие рецепты тоже нужны Happy

Замечательные рецепты, большое спасибо.

Хорошие идеи для бутербродов и не только в садик))

Вкусные бутерброды. Пригодятся и для пикника.

“Беру для конкурса Кулинарный апгрейд”!

Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю