1001 EDA

Быстрое тесто для пиццы на сметане

Быстрое тесто для пиццы на сметанеТакое изумительное кушанье как пицца чаще всего готовят из теста на основе дрожжей. Несмотря на то, что дрожжевое тесто нежное, пышное и очень вкусное, процесс его приготовления занимает немало времени и это не всегда удобно. Однако не стоит расстраиваться! Даже если вы обладаете совсем небольшим количеством времени, вы с легкостью сможете приготовить чудесное угощение, используя быстрое сметанное тесто для пиццы!

Этот рецепт просто восхитителен! Не нужно ждать, пока тесто поднимется, нет необходимости вымешивать его руками, даже скалка для раскатывания – и та не понадобится! Плюс ко всему вы получите возможность насладиться нежным, тающим во рту, лакомым угощением!

Итак, готовим быстрое тесто на сметане для пиццы.

Чтобы приготовить быстрое тесто для пиццы на сметане, вам понадобится:

мука – 1 ст.
яйца – 2 шт.
сметана – 4 ст. л.
майонез – 4 ст. л.
сода – ½ ч. л.
соль

Как приготовить быстрое тесто для пиццы на сметане:

1. Яйца вымыть, обсушить, разбить и вылить содержимое в миску среднего размера.
2. В миску с яйцами добавить сметану, майонез, соду и щепотку соли (с солью важно не переусердствовать, так как некоторое количество соли содержится в майонезе). Тщательно перемешать вилкой все названные выше ингредиенты.
3. Муку просеять и небольшими порциями всыпать в миску с яичной смесью. Еще раз хорошенько все перемешать. Должно получиться тесто как на оладьи.
4. Сковороду, противень или форму для выпекания слегка смазать подсолнечным (или оливковым) маслом. Как вариант, можно не смазывать форму, а просто выстелить ее пекарской бумагой.
5. Вылить тесто в форму и аккуратно разровнять ложкой.
6. Выложить на тесто любую начинку на свой вкус и отправить пиццу в духовку. Выпекать в течение 25 минут при температуре духового шкафа 200 градусов. Не стоит забывать о том, что время выпекания может изменяться в большую или меньшую сторону в зависимости от индивидуальных особенностей вашей духовки.
7. Извлечь готовую пиццу из духовки, аккуратно извлечь из формы, нарезать порционными кусочками и подать на стол.

Используя данный рецепт, вы можете приготовить абсолютно любую пиццу: мясную, рыбную, с морепродуктами, с овощами и грибами. То есть, на основу из сметанного теста можно выкладывать все те же ингредиенты, что и на дрожжевую заготовку. А с учетом того, что быстрое тесто на сметане получается очень нежным на вкус, вы смело можете приготовить и фруктовую (или ягодную) пиццу.

Помимо всего вышесказанного, хочу отметить тот факт, что быстрое тесто на сметане можно использовать и для другой, не менее аппетитной выпечки. Например, для приготовления капустного пирога.

Готовьте с удовольствием и приятного вам аппетита!

Рекомендации для вас

Комментарии 20

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Спасибо, буду использовать ваш рецепт! Простои экономно! THANK-YOU

Юлия, желаю Вам удачных экспериментов и, конечно же, приятного аппетита! Happy Wink

Приготовила!!!! Зарегистрировалась, специально, чтобы предостеречь других: это не тесто для пиццы, а омлет, не вкусно!!!!! Как я потом разобралась, яйца в тесто для пиццы не добавляют!!! Обходите стороной этот рецепт!!!

тесто для пиццы разное бывает. Безусловно, это не классический вариант.
в классическом – мука,немного соли, теплая вода, дрожжи и оливковое масло Wink

Здравствуйте, Nadezhda, это скорее вариант а-ля теста для пиццы, но такой вариант все же имеет место быть. Тесто на скорую руку. Я готовила пиццу на сковороде по подобному рецепту – все очень просто и быстро. И есть у нас еще подобный рецепт https://www.1001eda.com/zhidkoe-testo-dlya-piccy-na-majoneze многие девочки готовили, были довольны. Просто, готовя по этому рецепту, не стоит рассчитывать, что получится настоящая пицца.
Вы можете заглянуть в рубрику Тесто для пиццы https://www.1001eda.com/category/recepty/vypechka/testo/testo-dlya-piccy и найти более подходящий для себя рецепт) Happy
Удач Вам!

Для омлета стакан муки? По-моему, это многовато. Моя мама пекла пресные коржи по похожему рецепту – все, кроме майонеза. Получалось самое настоящее тесто, и очень вкусное. Надежда, может вы подумали, что 1 ст. муки – это одна столовая ложка. Тогда, конечно, получится омлет.

я использовала этот рецепт и получилась ооочень вкусная пицца, девчонки были в восторге Approve

Я первый раз решила сделать пиццу и вот выбрала этот рецепт теста для пиццы.
Пиццу я конечно ела и раньше,которую готовил мой сын,приготовленную моей племянницей и купленную.Тесто приготовленное по этому рецепту мне понравилось тем что оно не очень тонкое, легко и быстро готовить.
Спасибо за рецепт.
Вот такая пицца у меня получилась.

А вот она в разрезе.

Тесто в разрезе, действительно, “пушистенькое”, и корж румяный! Не мокнет ли тесто под начинкой, или она “выжаривается”? Я вдохновилась вашим примером, Галя, и тоже хочу сделать такую пиццу.

Красавица пицца получилась, Галя! А что в начиночке? Delicious

Ах, какая красотища! Галя, а что у вас в начинке? Вроде под майонезом проглядывает колбаска и помидоры, или мне кажется?

Мне тоже так кажется, но там что-то еще, может грибы? Smile

Хороший и простой рецепт. Обязательно воспользуюсь.

Сделала тесто для пиццы по этому рецепту. Пицца мне нужна была маленькая, для двух человек, поэтому я уменьшила количество ингредиентов вдвое. И еще: майонез для теста не использовала, только сметану, чтобы пицца не очень жирная получилась. Вот как она выглядела перед выпечкой.

А вот наша “малышка” в готовом виде. Для начинки использовала вареную колбаску (порезала ее небольшими пластинками), репчатый лук, пережаренный предварительно с морожеными помидорами на сковороде, и твердый сыр. Сыра было мало, поэтому тоже порезала его тоненькими пластинками. И, конечно же, майонез!

Вот так выглядит пицца на срезе. Очень похожа на настоящую пиццу, лепешка плоская. И очень-очень вкусная! Кто любит выпечку с острой начинкой, можно брать побольше помидоров с луком, можно добавить горький перец или другие специи. А можно заменить начинку на свой вкус! Желаю всем удачи!

Какая вкуснота получается. Не устою, обязательно приготовлю!

Спасибочки) Тесто вкусное хорошо подошло в духовке пористое, я добавила 1 ч.л сахара. КТО там писал про омлет- на кол посадить))

Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю