1001 EDA

Тесто для пиццы

Пиццу любят все, ну, или почти все, и поспорить с этим трудно. Впрочем, как и с тем, что она неразделима с Италией. Но вот здесь немножко углубимся в историю. Именно в итальянском городе Неаполе в XVII веке появилась пицца, которая в нашем понимании именно такая, как мы себе представляем – тонкая лепешка с оливковым маслом, томатами, сыром и травами. Готовили ее особые мастера pizzaioli. Кстати, их так называют и сейчас. Читай дальше…

Тесто для пиццы со свежими дрожжами

Трудно не согласиться с утверждением, что пицца является одним из популярнейших блюд в мире. Вкусная пицца начинается с хорошего теста. К сожалению, достать специализированную муку для неё не предоставляется возможным, поэтому я использую муку высшег

Готовим тонкое тесто и соус для пиццы

Пицца никого не оставляет равнодушным. Она нравится всем: и детям, и взрослым. А самая вкусная пицца с пылу с жару. В приготовлении пиццы дома есть много плюсов: вы сами комбинируете любимые ингредиенты и их количество. Можно сделать половину пиццы

Тесто для ароматной пиццы

Часто экспериментирую с тестом для пиццы, так как кому-то нравится тонкое, хрустящее, я бы сказала, кто-то любит воздушную и пышную основу, поэтому для таких случаев в кармане припасено несколько рецептов. Предлагаю и вашему вниманию тесто для ароматной пиццы.

Жидкое тесто для пиццы на майонезе

Многие привыкли к тому, что пицца готовится из слоеного или дрожжевого теста. Предлагаю иной вариант основы - жидкий на майонезе - быстрый и практичный.

Основа для пиццы

Если вы научились готовить основу для пиццы, то основную часть процесса приготовления вы уже освоили, а все остальное – дело вкуса.

Пицца на тесте из кабачков

Любимое всеми кушанье с оригинальной овощной основой! Удивите и порадуйте своих родных аппетитной и очень вкусной пиццей на тесте из кабачков!

Быстрое тесто для пиццы на молоке

Быстрое тесто для пиццы на молоке - прекрасная основа, для приготовления которой не требуются дрожжи. Готовится пять минут, и угощенье для друзей готово!

Быстрое тесто для пиццы на кефире

Что главное в пицце? Правильно - вкусное тесто! Приготовьте быстрое тесто для пиццы на кефире - оно очень легкое, пышное и быстро пропекается.

Тесто для пиццы на йогурте

Оригинальный рецепт приготовления теста для пиццы на йогурте. Такая основа особенно хороша для фруктовой начинки.

Быстрое тесто для пиццы на сметане

Неожиданно нагрянули гости? Не беда! Быстрое тесто для пиццы на сметане - отличное решение для приготовления вкуснейшего лакомства за считанные минуты!

Тесто для пиццы (40 рецептов с фото)

Но история этого любимого и такого популярного блюда все-таки еще более древняя и уходит в глубь веков. И начинается она с того времени, когда человек научился печь лепешки, используя угли и камень. Около 6000 лет назад появляются дрожжи, и тесто для лепешек уже часто делается на дрожжах. Все народы Средиземноморья пекли подобные лепешки, сдабривая их оливковым маслом. В Древней Греции plakuntos – лепешки с зеленью, сыром и оливковым маслом упоминаются даже в летописях Платона.

С течением времени простая еда бедняков завоёвывает все больше поклонников. И вот уже знаменитый пиццайоло Неаполя Раффаэле Эспозито в честь приезда королевы Маргариты преподносит к королевскому столу блюдо – это была пицца, в начинке которой повторялись три цвета итальянского флага – зеленый базилик, алые помидоры и белый сыр моцарелла. И сегодня мы знаем ее как пицца Маргарита. Возможно, это всего лишь красивая легенда, возможно так и было…. Думаю, это не так уж важно. Об этом итальянском кушанье, о его победоносном шествии по миру можно рассказывать и рассказывать.

У нас вы найдете самые разные рецепты этого действительно всенародно любимого блюда. Самые простые и популярные рецепты приготовления мы собрали для вас в нашей рубрике.

У нас вы найдете самые разные рецепты этого действительно всенародно любимого блюда. Самые простые и популярные рецепты приготовления мы собрали для вас в нашей рубрике.

Для классической основы тесто готовится на дрожжах, с добавлением воды, соли, оливкового масла. Мы познакомим вас с разными вариантами приготовления основы для любимого блюда. Как приготовить угощенье быстро, как сделать основу без дрожжей – ответы найдете у нас. Для приготовления можно использовать молоко, воду, ряженку, йогурт, добавлять разные пряности. Даже можно приготовить быстро основу из крекеров.

В летний период попробуйте приготовить основу из кабачка. Жидкое тесто – рецепт для хозяек, у которых совсем мало свободного времени или для тех, кто еще не научился работать с дрожжевым. Воспользовавшись рецептами из нашей рубрики, вы сможете самостоятельно в домашних условиях приготовить самую настоящую и вкусную пиццу для всей вашей семьи, быстро приготовить угощенье для друзей.

Приятного вам аппетита!

Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю