Казалось бы, вполне традиционный состав ингредиентов, которые входят в быстрый салат с баклажанами, но получается не только очень вкусно, но и необычно благодаря жареным баклажанам.
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 110 ккал
Быстрый салат с баклажанами готовится из следующих ингредиентов:
1 баклажан
3 огурца
2 помидора
пучок зелени
острый перец (по вкусу)
соль, растительное масло (по вкусу)
3 огурца
2 помидора
пучок зелени
острый перец (по вкусу)
соль, растительное масло (по вкусу)
Быстрый салат с баклажанами готовится следующим образом:
1. Очищенный от кожуры баклажан разрежьте вдоль пополам, нарежьте дольками и либо запеките без масла на хорошо разогретой сковороде, либо обжарьте в небольшом количестве растительного масла.
2. Обжаренные баклажаны выложите в салатник.
3. Нарежьте огурцы, помидоры, острый перец (мелко), зелень, добавьте к баклажанам, посолите, полейте растительным маслом и аккуратно перемешайте.
Быстрый салат с баклажанами можно подавать самостоятельно, с любым гарниром или мясным блюдом.
Приятного аппетита!
Отправка данных
Простой рецептик, а почему на фото не видно зелени в тарелке? В рецепте она указана, а так нет?
с мясными блюдами салатик просто на ура уходит
Готовиться быстро и легко, мне нравится.
Интересный салат. Беру в копилку. Спасибо.
Возьму на заметку, рецепт интересный! Спасибо)