Кулинарная энциклопедия

Правильное название – петрушка огородная. Это двулетнее или многолетнее растение, вырастающее до полутора метров в высоту. Ее родина – Средиземноморье, там можно встретить даже дикие виды петрушки. До нашей эры греки и римляне уже использовали ее как

Самое распространенное заболевание среди людей – аллергия. Она бывает на что угодно: пыль, шерсть животных, укусы насекомых и плесень. Встречается также пищевая аллергия, например на: фрукты, ягоды, овощи, отдельные части растений, пыльцу. Пряности д

На самом деле, чтобы похудеть, нужно соблюдать несложные правила. Во-первых, нужно приучить себя питаться так, как это нужно именно вашему организму. Если ваша подруга заказывает в кафе пирожное или жареную картошку, это вовсе не значит, что вам след

Странно, но такая востребованная услуга, как доставка на дом различных товаров у нас в стране почти не развита. Почему? Ответ на вопрос прост – окупаемость подобного бизнеса минимальна, при этом вложений для эффективной работы организации требуется н

Пиво сопровождает человечество на протяжении всей его истории, причем не только в качестве широко распространенного напитка. Уже древние шумерские врачи рекомендовали полоскать рот пивом, чтобы избавиться от зубной боли, а их средневековые коллеги ис

Приходя в кафе, бары и рестораны, посетители видят в меню оригинальные названия, по которым порой сложно судить о том, что представляет собой тот или иной напиток. Например, крем. Как ни странно, но это – напиток, просто все составляющие в нем взбиты

«И родина щедро поила меня березовым соком…» Наверное, все помнят эти строки из песни. Но сок дает не только береза, но и клен, причем не простой, а сахарный – именно таково его научное название: Acer saccharinum. Клен сахарный достигает в высоту 40

Все знают, как не хочется после тяжелого трудового дня долгое время простаивать у плиты. И существование такой прекрасной вещи, как полуфабрикаты, не может не радовать. Благодаря им мы за считанные секунды можем приготовить пельмени, манты, котлеты,

Холодильник – чрезвычайно значимый предмет бытовой техники, ведь в его функции входит сохранение самого важного для человеческой жизни – пищи. Но все ли знают, как правильно хранить в нем продукты питания?

Весна, тепло, солнце и воздух – так и манят нас выйти из душных офисов и квартир и податься в лес, к реке, да куда угодно, чтобы вкусить его величество Шашлык. Многие думают, что у этого блюда грузинское происхождение, однако частично это заблуждение