1001 EDA

Кулинарная энциклопедия

Самые интересные факты о продуктах питания, советы и кулинарные секреты

История кофейного напитка

Люди пили кофейный напиток с давних времен. Конечно, тогда он не было так распространен, как сейчас: не было ни разных сортов кофе, ни рекламирующих их штендеров. Свидетельством этого является множество рассказов и легенд, дошедших до наших дней. Наи

Советы по выбору овощей и фруктов

Ясно, что свежие фрукты и овощи являются одновременно и самыми полезными. Их употребляют не только в сезон созревания, так как они считаются главным источником витаминов.

10 мифов о кофе

1. Итальянский кофе – самый лучший. Для того чтобы в Италии прибавилось свежего кофе, итальянцам придется начать выращивать его всеми способами, начиная от заводов и теплиц до кустарных способов.

Раскрываем тайны кефира

Кефир – всем нам привычный с детства продукт. Но далеко не все догадываются о том, сколько тайн и секретов он в себе хранит. На наш взгляд важно знать, где кефир выступает в роли нашего союзника, а где – врага. Издревле кефир считался напитком

Сыр с плесенью…еда для гурманов

Это может показаться немного странным, но плесень в некоторых сортах сыра – признак высшего качества, а отнюдь не испорченности данного продукта. На сегодняшний день существуют специфические сорта, при производстве которых добавляются абсолютно безоп

Классифицируем сыры

Производители сыров до сих пор не могут прийти к согласию в вопросе единой классификации сыра. Именно поэтому каждая страна придерживается своей собственной классификации. Таким образом, весь обширный ассортимент сыра можно разделить на следующие гру

Выбираем турку по всем правилам

Ни для кого не секрет, что гурманы пьют только тот кофе, который приготовлен в турке по всем правилам. Для того, чтобы не задаваться вопросом: «почему?», вам просто стоит его попробовать. Готовить кофе в турке обязан уметь каждый кофеман, иначе его н

Кофейные зерна арабика и робуста

Общие сведения о самых основных сортах кофе – арабика и робуста. Особенности их выращивания, сбора и обработки.

Раздельное питание – залог вашего здоровья и долголетия

В данной статье представлены основные принципы и правила раздельного питания, а также как научиться составлять свой рацион, придерживаясь данных рекомендаций.

Шампанское по утрам…

Правила распития игристого вина.
Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю