1001 EDA

Кулинарная энциклопедия

Самые интересные факты о продуктах питания, советы и кулинарные секреты

День влюбленных, интересные факты

В середине февраля, когда зима, как бы предчувствуя скорый свой конец, грозит снегами и морозами, приходит праздник Любви. Цветы, сладости в виде сердечек, валентинки и опять цветы, цветы… Да, вы не ошиблись, это День св. Валентина. История этого пра

Познакомьтесь, капуста Кале

Когда мы говорим “капуста”, что первое приходит на ум? Пожалуй, капуста белокочанная, ну еще цветная, брокколи – все знают, что она очень полезная. Дальше сложнее… ну, если подумать, еще савойская и кольраби, брюссельская…И мы понимаем, ч

Бибимбап – полезное и изысканное блюдо из Кореи

Еще малоизвестная во Франции корейская кухня может нам предложить множество интересных блюд. Творческая, здоровая, оригинальная, она удовлетворит тех, кто ищет кулинарные открытия. Например, в образе Бибимбапа. Это типичное блюдо обеда корейцев. Биби

Моя первая Новогодняя елка

Как, известно, детская память имеет способность все хорошо запоминать. Эта Новогодняя история приключилась со мной в далеком детстве, но я помню и несу ее всю свою жизнь. Не знаю, насколько она будет интересна читателям моего любимого сайта и насколь

Солнечный подарок осени Хурма

У каждого осенняя пора вызывает свои эмоции, ассоциации. Конечно, грустно прощаться с летом, ярким солнцем, теплым морем. Но, согласитесь, в осени свое очарование. Мы радуемся, когда есть возможность понежиться в лучах осеннего солнышка. А осеннее бу

Как сосать чеснок и для чего

Полезные свойства чеснока Среди овощных культур чеснок занимает не последнее место. Все мы его знаем и любим, добавляем как приправу ко многим блюдам. Правда, он обладает сильным запахом, благодаря эфирным маслам и сернистым соединениям в своем соста

Как превратить чашки, палочки, унции, фунты в граммы

Те, кто готовит по рецептам не с русскоязычных сайтов, часто сталкиваются с  непривычными для нас системами мер и весов для измерения ингредиентов. Но каждый кулинар знает,  насколько важна точность, особенно в незнакомых рецептах, когда готовишь блю

Ванильный экстракт

Если в магазинах нет ванильного экстракта - не беда! Мы приготовим его сами! Это займет минуту вашего времени и месяц ожидания - и все! Так просто!

Как питаться в стрессовых ситуациях

В статье именно об этом и рассказывается – как питаться в стрессовых ситуациях. Оказывается, пища может вылечить от стресса. И это не какие-нибудь сласти-мордасти, а здоровая еда!

Как готовить вкусно без рецептов

Не всегда удается соблюсти все пропорции конкретного рецепта. Нет времени или конкретного ингредиента. Чтобы готовить без рецепта, используйте здравый смысл.
Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю