Кулинарный рецепт Чернослив праздничный

Чернослив праздничный
В нашей семье к сухофруктам относятся положительно и кушают с удовольствием. Используют сухофрукты как самостоятельное блюдо вприкуску с чаем, варим компоты, узвар. А такой чернослив готовим реже – в праздники или когда очень захочется, приходится повозиться с орехами и самим черносливом. Рецепт старый, готовим его давно, состав не меняем.

Количество порций: не определено
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 200 ккал / 100 г

Чтобы приготовить чернослив праздничный, вам понадобится:
чернослив вяленый – 300 г
вино красное полусладкое – 0,5 л
сахар – 50 г
мед – 50 г
ваниль – по вкусу
орехи грецкие – 100 г

Как приготовить чернослив праздничный.

Чернослив моем и удаляем косточки. Орехи жарим, остужаем, макаем в мед и фаршируем ими чернослив. Складываем фаршированные ягоды в кастрюльку и заливаем вином. Ставим на медленный огонь. Когда вино закипит, добавляем сахар. И так увариваем, пока вино не выкипит до половины объема. В конце добавляем ваниль. Оставляем чернослив настаиваться примерно на сутки. Подаем холодным, можно со сливками.

Детям давать можно так как при кипячении алкоголь испаряется.

Чернослив праздничный

Приятного аппетита!!!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Печенька007
Рецепт опубликован 29.02.2016

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Чернослив праздничный
  1. Тоже любим но готовим не так, воспользуемся вашим вариантом обязательно.

  2. Чернослив моя слабость очень люблю, но как то не приходилось фаршировать,на праздник приготовлю.

  3. Я вот такой чернослив и постараюсь приготовить. Вялила чернослив сама, запасы его есть. Я больше использовала его на салаты с овощами. А теперь пришла идея приготовить десертное блюдо.

  4. Спасибо,за внимание к моему рецепту. Готовьте и приятного апетита!! Heart

  5. Это должно быть умопомрачительно вкуснооо…..

  6. Чернослив!Спасибо за интересный и вкусный способ подачи!

  7. Спасибо за внимание. Это еще очень оригинальная закуска к коньяку))) Cheers

  8. Хороший вариант десерта, но, по-моему, он и так очень сладкий,чтобы еще мед добавлять. А я делала на новый год такой диетический и полезный десерт из чернослива:
    в пропаренные ягодки чернослива помещала по половинке грецкого ореха, все залила сметаной и перемешала. Если вы любите послаще, то сметану можно взять с сахаром, мне казалось и так сладко.

  9. Какая вкуснятина- рецептик шикарный.


X