Цветная капуста в яичном кляре

28.05.2016

Цветная капуста в яичном кляре

Личные впечатления о рецепте:

Начался сезон свежих овощей на грядках, на прилавках появился и мой любимый, который очень полезный и вкусный. Сегодня приобрел капусточку и решил ее приготовить на сковороде в кляре, именно в таком приготовлении она получается самой вкусной.

Чтобы приготовить цветную капусту в яичном кляре, вам понадобится:
Ингредиенты
  • капуста цветная – 1 кг
  • соль
  • яйцо – 3 шт.
  • мука
  • масло растительное

Количество порций: 4

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить цветную капусту в яичном кляре.
Пошаговое приготовление
Цветную капусту отварить до готовности в подсоленной воде. Затем достать и дать ей полностью остыть. Готовимся к жарке: в одной тарелке взбиваем вилочкой яйца, а в еще одну насыпаем муку. Капусту панируем в муке, после чего в яйце и отправляем на сковороду с нагретым растительным маслом. Жарим со всех сторон до готовности.

Приятного аппетита!


Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Цветная капуста в яичном кляре
  1. Цветную капусточку тоже люблю в тесте, она мне напоминает белые грибочки.

  2. Ах какая прелесть! Очень просто и бесподобно вкусно – все как я люблю. Надо тоже капусточку приготовить – соскучилась я по ней.

  3. Отличная получилась капусточка и смотрится прекрасно, я тоже люблю цветную капусту в кляре и часто готовлю , она очень вкусная и притом полезная.

  4. И я люблю цветную капусту))) В кляре очень вкусно выходит Delicious Хорошо, что уже есть в продаже такая капусточка Wink Будем хотовить Approve

  5. Я тоже люблю готовить капусту в кляре. Но обычно замешиваю кляр на кефире с добавлением яйца.Даже соду добавляю, чтобы пышнее тесто было.

  6. Спасибо и рад что одобрили мое ростое блюдо.👍

  7. Не догадалась еще так готовить цветную капусту

  8. Как вкусно! Кляр легкий и не перебивает нежный вкус самой капусты.

  9. Вкусна капустка в кляре!!! Я , иногда её рублю помельче и смешиваю с яйцом и мукой, пеку как оладушки!)

  10. Очень вкусно – люблю капусту в кляре.


X