День Независимости США (4июля)

Праздничный стол » Кулинарный календарь

1 июля 2010

Американская кухня: что в Америке готовят на праздник В истории Соединенных Штатов Америки существует такой государственный праздник? как День независимости (Independence Day), который можно смело назвать днем рождения США как свободной и независимой страны. Этот праздник часто сами американцы называют «Четвертым июля» (Fourth of July) по дате его празднования. День Независимости американцы отмечают с 1776 года после подписания 4 июля того года Декларации Независимости президентом Второго Континентального Конгресса Джоном Хэнкоком и секретарем Континентального Конгресса Чарльзом Томсоном. Именно с момента подписания Декларации Соединенные Штаты официально стали самостоятельным и независимым от Британского королевства государством.
Для тех иностранцев, которые интересуются культурой США, или которые, возможно, хотят посетить страну, полезно будет узнать, как питаются американцы. Согласитесь, пробовать новую еду – это всегда интересно и познавательно.
Кстати, интересен тот факт, что американской кухни как таковой не существует. Все мы привыкли, что каждая страна отличается своей традиционной кухней. Но в Америке такого нет, все дело в том, что она является страной эмигрантов, и кухня страны строится на кухнях других стран. Поэтому не удивляйтесь, если, побывав в Америке, вас будут угощать не какой-то американской едой, а блюдами итальянской, китайской или мексиканской кухни. Эти три культуры наиболее часто встречаются в США, но, в принципе, там вы можете найти любую из кухонь мира.
Несмотря на то, что американской кухни, как мы выше заметили, не существует, все же можно выделить несколько блюд, которые считаются именно американскими и которые могут оказаться для вас незнакомыми. К примеру, это арахисовое масло (peanut butter). В другой стране вы не попробуете настоящее арахисовое масло. Другая популярная пища в Америке – это хот-дог, который успешно распространился во многих других странах. И хоть эта еда переводится буквально как «горячая собака», можно не переживать, на самом деле это обычный бутерброд с горячей сосиской.
Так же часто едят в Америке салаты. Что в нем необычного? – скажете вы. Отличие американского салата, к примеру, от русского в том, что готовится он чаще из различных овощей и преимущественно с майонезом. Многим иностранцам такая еда может показаться больше похожей на пищу для кроликов. На самом деле, салаты очень вкусные и сытные.
Планируя наведаться в США, имейте ввиду, что, помимо разнообразной пищи, страна славится и гостеприимными жителями, которые рады гостям из других стран.