Десерт для любимой сладкоежки: пошагово с фото

Десерт для любимой сладкоежки: рецепт с пошаговым фото
Если вы или ваш любимый(любимая) любите сладкое, мороженое, шоколад, сгущенку, сладкие фрукты, воздушные кремы, конфеты и прочее то вам сюда! Приготовьте это интересный и не сложный десерт Шоколадную чашечку и наполните ее любимой сладостью! Это сладкая съедобная “чашечка” не оставит равнодушным, а если наполнить ее мороженым то еще и форму продержит и порадует глаз своей красотой и оригинальностью!

Количество порций: 2
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 330 ккал

Чтобы приготовить десерт для любимой сладкоежки, вам понадобится:
 
Шоколад — 100 г
Мороженое — несколько шариков любимого мороженого или 1 мороженое в вафельном стаканчике
Любой крем, шоколадный соус, сгущенка, тертый шоколад, рубленные орехи, шоколадные фигурки и пр. — по вкусу и по желанию

Как приготовить десерт для любимой сладкоежки.

Растопить шоколад на водной бане, предварительно разломав плитку на кусочки и периодически помешивая ложечкой ил кисточкой для равномерного расплавления шоколада.

Десерт для любимой сладкоежки: рецепт с пошаговым фото

Снимаем с огня чашку с шоколадом. В силиконовые формочки (лучше всего брать формы из тонкого силикона с рифленой стенкой – формы для капкейков или любые другие какие вам нравятся) налить немного растопленного шоколада,

Десерт для любимой сладкоежки: рецепт с пошаговым фото

кисточкой размазать по стенкам и дну весь шоколад,

Десерт для любимой сладкоежки: рецепт с пошаговым фото

поставить в холодильник для застывания, минут 5-10.

Десерт для любимой сладкоежки: рецепт с пошаговым фото

Достать форму из холодильника и снова налить шоколад и размазать по форме, дать застыть. Затем повторить еще раз, получится три слоя шоколада, чтобы шоколад не застыл в тарелке, я затем поставила его обратно на кастрюлю с горячей водой. Для шоколадных фигурок также разлейте небольшое количество растопленного шоколада в специальную силиконовую форму, много шоколада не наливать, так как нам нужны не целые конфетки, а лишь тоненькие фигурки, дать хорошо застыть в холодильнике.
Подготовим начинку или то чем будем наполнять наши чашечки — вазочки. Это могут быть взбитые сливки с сахарной пудрой, любимое мороженое, порезанные фрукты или фруктовый салат, и мне кажется даже небольшое бисквитное пирожное можно оформить в такую “вазочку”, но это уже совсем другая история, и поэтому мы готовим мороженое и украшения для него.
Хорошо застывшие вазочки достаем из холодильника, и вот тут начинается самое сложное и интересное — начинаем вынимать шоколадную заготовку, очень осторожно, медленно отрываем шоколадную вазочку от краев силиконовой формы, а затем медленно как бы выворачиваем форму и “чашечка” из шоколада сама выскакивает из формы.

Десерт для любимой сладкоежки: рецепт с пошаговым фото

Десерт для любимой сладкоежки: рецепт с пошаговым фото

Если есть ложка для мороженого — отлично, у меня на тот момент не было, наполняем чашечки шариками мороженого или просто большим красивым куском мороженого, и украшаем по своему вкусу и желанию, полет фантазии здесь, как говорится, не ограничен! Если готовили крем, то лучше всего наполнить вазочку кремом из кондитерского мешка сделать красивые кремовые завитки. И сразу подаем наш десерт (можно конечно предварительно еще охладить, но лучше все делать быстро чтобы вазочка не успела подтаять пока вы ее наполняете) для любимой или любимого Сладкоежки!

Десерт для любимой сладкоежки: рецепт с пошаговым фото

На момент приготовления у меня, к сожалению не было ложки для мороженого, и пришлось класть мороженое вот таким вот куском)) согласна, это не очень красиво, но на вкус то это не влияет, а я обещаю что в скором времени сделаю такую же вазочку только с шариками мороженого и еще чего нибудь, как раз пришла в заказе на днях моя ложка для мороженого! :-) Так что не судите строго, все будет, буду очень стараться!

Десерт для любимой сладкоежки: рецепт с пошаговым фото

А мне остается пожелать вам удачи и Приятного аппетита!

Десерт для любимой сладкоежки: рецепт с пошаговым фото

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Натали
Рецепт опубликован 13.02.2016

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Десерт для любимой сладкоежки
  1. Очень красиво у Вас вышло)
    Десерт шикарный Wink

  2. Вы волшебница, а я пытался несколько раз сделать формочку из шоколада но не выходит , попробую все точно как у вас.

    • Спасибо, Денис! У меня с первого раза тоже не очень аккуратно получилось- на одной чашечке была трещинка и небольшой просвет (слишком тонко был шоколад) , тут главное три хороших слоя шоколада, затем хорошо охладить, но не морозить, и затем медленно и осторожно отодвигать формочку от стенок шоколадной чашечки, и выворачиваем формочку))

  3. Натали, очень красивые фото ))) А десерт непременно нужно приготовить! Испробую себя в новой для меня технике приготовления! Забираю!

  4. Подача – супер! А готовка, нет слов. Не знаю, решусь ли на такое.

  5. От вида сладостей можно потерять дар речи. Все потрясающе вкусно. Действительно праздничный рецепт. Очень понравился.

  6. Какие милые чашечки! Очень тонкая работа,Натали
    !Просто ювелирная!

  7. очень красивый десерт получился!

  8. Какая красота- шикарный десерт.


X