Детское кефирное желе

13.05.2016

Детское кефирное желе

Личные впечатления о рецепте:

Желе из кефира и желатина – это очень простой и вкусный десерт, излюбленное лакомство моих подруг, поэтому я всегда делаю его перед их приходом. Все мы любим это холодное лакомство еще с детства, ведь желе всегда было для нас одним из лучших десертов, а сегодня мы приготовим его самостоятельно.

Чтобы приготовить детское кефирное желе, вам понадобится:
Ингредиенты
  • кефир – 2 ст.
  • мед – 3 ст.л.
  • сахар ванильный – 1 уп.
  • желатин – 1 ст.л.

Количество порций: 4

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить детское кефирное желе.
Пошаговое приготовление
Желатин залить 2-3 ст.л. воды, дать набухнуть. Потом растворить на малом огне, непрерывно помешивая, но не доводя до кипения. В кефир добавить мед и ванильный сахар, хорошенько размешать до растворения сахарных крупинок. Тоненькой струйкой влить желатин, непрерывно размешивая. Размешать до однородной массы, разлить по формочкам, поставить в холодильник. Если сделать с вечера – утром уже готово.

Подавать с пюре из кисленьких фруктов, получится приятное сочетание сладкого желе и небольшой кислинки  ягод.

Приятного аппетита!


Совет к рецепту:
Детское кефирное желе
«Я растапливаю желатин (ранее залитый холодной кипяченой водой и набухший) на водяной бане. Так он точно не потеряет свои свойства!»
Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Детское кефирное желе
Страница 2 из 2 1 2
  1. Хороший рецепт, желе вкусное

Страница 2 из 2 1 2

X