1001 EDA

Детские морковные котлеты в пароварке

Морковные котлеты в пароварке Мой старший сын страшно любит морковь, может есть ее просто так, а может попросить, чтобы я натерла на терке и присыпала сахаром. Младшая дочь, подражая старшему брату во всем, также любит есть вместе с ним морковь. Меня это, несомненно, радует, не нужно придумывать разные способы, чтобы запихнуть в них какие-то витамины. Особенно когда готовлю борщ, то точно знаю, что две моркови и какую-то часть капусты нужно оставлять своим кроликам.

И вот мне пришла идея, когда натолкнулась на соответствующий рецепт, приготовить моим малышам морковные котлеты в пароварке. А незадолго до этого моим экспериментом впервые стали свекольные котлеты, которые не менее полезны, более того, способствуют очищению нашего организма. Но, скажу я вам, морковные все же пришлись им по вкусу больше. Скорее всего, дело в том, что свекольные не такие сладенькие, как из моркови, а это для моих деток является крайне важным. Что ж, и те, и те не менее полезны и, по-моему, не будут лишними для ваших малышей. Обязательно попробуйте порадовать своих деток полезными и исключительно вкусными котлетками, к тому же приготовленными самым полезным способом.

Чтобы приготовить детские морковные котлеты в пароварке, вам понадобится:

морковь — 2-3 шт.
молоко — 0, 5 ст.
манная крупа — 3 ст.л.
сливочное масло — 1 ст.л.
сахар — 1,5 ч.л.
яйца -1 шт.
мука — 6 с.т.л
панировочные сухари — 100 г

Как приготовить детские морковные котлеты в пароварке:

1. Обмываем морковь, очищаем и натираем на крупной терке. Затем складываем в небольшую кастрюлю и заливаем молоком. Слегка тушим на слабом огне и добавляем манную крупу. Варим до тех пор, пока масса не загустеет, при этом не забываем непрерывно помешивать. Снимаем с огня и добавляем сливочное масло и сахар. Перемешиваем и оставляем, чтобы смесь остывала.
2. После этого вбиваем в морковную массу яйцо. Хорошенько перемешиваем. Досыпаем муки и еще раз перемешиваем.
3. Из того фарша, что получился, формируем котлетки не очень большого размера и панируем их в сухарях.
4. Выкладываем морковные котлеты в пароварку и варим на пару минут 10-15. Если пароварки нет, то на разогретой сковородке с небольшим количеством растительного масла обжариваем морковные котлеты до золотистого цвета с обеих сторон.
5. Выкладываем котлеты на блюдо и, дополняя их сметанкой, подаем к столу.

Приятного аппетита вам и вашим деткам!

Рекомендации для вас

Комментарии 10

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Приготовила котлетки детям по Вашему рецепту. Есть они их не стали, но муж конечно спас ситуацию. Все равно спасибо.

Елена, не все детки едят всю детскую еду :-) Особенно если мы вкусно для них стараемся готовить, они начинают “перебирать” со временем, что будут кушать, а что нет :-)

Оk, особенно если это “что” из моркови, а не из шоколада :-)

ох-ох, вот это в точку, Елена :-)

Картинка профиля ani ani:

moia dochenka ochen lyubit bluda iz morkovki, obiaztelno prigotovlyu. spasibo

Ой, да, морковь не едят и много взрослых, к сожалению…)))

вы не любите кошек? – вы просто не умеете их готовить Happy хотя конечно у всех вкусы разные, мы вот морковку любим Delicious

Как же аппетитно это выглядит. А как я люблю запеканки и котлеты из морковки, лучше и полезнее не придумаешь.

И у нас как-то не было разногласий с морковкой Happy-Grin ни в детстве, ни сейчас. Но я вообще очень люблю овощи Happy

Мои дети наотрез отказывались от таких котлет.



Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю