Домашные лепёшки Патир: пошагово с фото

Домашные лепёшки Патир: рецепт с пошаговым фотоБез этих лепёшки у нас никак.

Количество порций: 4 шт.
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 2325 ккал

Чтобы приготовить домашные лепёшки Патир, вам понадобится:
мука – 2 кг
молоко – 1 л
дрожжи – 1 уп.
масло сливочное – 200 г
соль – 1 ст.л.
сахар – 1 ст.л.
кунжут (седана, мак)
яйцо – 1 шт.

Как приготовить домашные лепёшки Патир.

В теплое молоко добавить масло, сахар, соль, муку. На муку высыпать дрожжи и хорошо перемешать. Тесто должно быть мягким. Оставить на час в теплом месте.
Тесто разделим на 4 части и сделаем из них колобочки. Они должны выстояться. По краям колобочков сделаем нарезы ножом.

Домашные лепёшки Патир: рецепт с пошаговым фото

По центру прижимаем и создаем форму лепешки. Вилочкой часто накалываем середину лепешки, чтобы не раздулось тесто. Смазываем яйцом и посыпаем кунжутом. Ставим в духовку.

Домашные лепёшки Патир: рецепт с пошаговым фото

Лепёшки готовы,

Домашные лепёшки Патир: рецепт с пошаговым фото

Домашные лепёшки Патир: рецепт с пошаговым фото

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Наргис Исмаилова
Рецепт опубликован 15.01.2016

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Домашные лепёшки Патир
Страница 2 из 2 1 2
  1. Необычный рецепт выпечки – очень вкусно.

  2. Шикарные лепешки. Обожаю лепешки, да ещё если с виноградом Дамские пальчики- это вообще вкуснятина необыкновенная. Спасибо большое.

Страница 2 из 2 1 2

X