1001 EDA

Дрожжевые яблочные ватрушки

Дрожжевые яблочные ватрушки

Хочу поделиться рецептом замечательных дрожжевых яблочных ватрушек, которые обязательно оценят все члены вашей семьи! Ведь выпечка получается вкусной, нежной, пышной и очень ароматной!

Количество порций: 10 шт.

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Средне

Чтобы приготовить дрожжевые яблочные ватрушки, вам понадобится:

Как приготовить дрожжевые яблочные ватрушки

Шаг № 1:
Дрожжи развести в теплой воде, оставить на 10-15 минут.
Шаг № 2:
Яйца взбить с сахаром, добавить сметану, перемешать и соединить с дрожжевой водой.
Шаг № 3:
Ввести просеянную с разрыхлителем муку, замесить эластичное тесто, оставить на 30-40 минут в теплом месте.
Шаг № 4:
Тесто разделить на 10 частей, каждую часть скатать в шарик, оставить на 20 минут в теплом месте.
Шаг № 5:
Яблоки очистить от кожицы и семян, нарезать небольшими кубиками. Подготовленные яблоки смешать с сахаром, корицей и цедрой, протушить на сливочном масле на медленном огне до мягкости. Добавить крахмал, хорошо перемешать, остудить.
Шаг № 6:
В каждом шарике теста с помощью донышка стакана сделать углубление. В него выложить начинку. Подготовленные ватрушки смазать взбитым яйцом, выложить на смазанный сливочным маслом противень на небольшом расстоянии друг от друга.
Шаг № 7:
Духовку разогреть до 190 градусов, выпекать дрожжевые ватрушки с яблоками 15-20 минут.

Рекомендации для вас

Комментарии 13

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Какие аппетитные ватрушечки – прелесть.

Отличные ватрушки. В меру сладкое тесто и очень вкусная начинка. Что может быть лучше с чашкой чая или молока.

Да, вкус у них очень сбалансированный! Мы ели их с теплым молоком!

Маринка, какие получились аппетитные ватрушки, мимо пройти невозможно, нужно приготовить.

Готовьте с удовольствием! Буду рада, если ватрушки понравятся!

Ватрушки просто загляденье, с удовольствием бы съел парочку.

Они такие домашние у вас))) Прям уютом веет и теплом.

Люблю ароматную выпечку да еще домашнюю и с чайком

Мы – румяные подружки,
С творожком у нас макушки,
Но бывают и с вареньем –
Это тоже объеденье.
В духовом шкафу горячем
Нас пекут, а мы не плачем,
Лишь становимся пышнее
И нежнее, и вкуснее.
Молочка налейте в кружки.
Принимайтесь за ватрушки.

Спасибо за замечательный стих!

Какие аппетитные ватрушки, начинка интересная.

Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю