1001 EDA

Фарш, который всегда есть в доме: пошагово с фото

Фарш, который всегда есть в доме: рецепт с пошаговым фото

В наше кризисное время часто приходится экономить и «хитрить» с продуктами. Покупать мясо (свинину, говядину) и делать фарш – это иногда и для некоторых дороговато. Готовый же фарш часто не удовлетворяет нас своим качеством. Я приловчилась делать фарш из куриных грудок и свиного сала.
Обычно, купив курицу, я делю её на части:

1) окорочка;

2) вырезаю белое мясо грудки (у меня его не очень любят);

3) шейка, спинка и косточки, оставшиеся от грудки.

Окорочка идут на вторые блюда или жарку. Из косточек получается прекрасный домашний суп-лапша, а вот из филе я делаю фарш.

Количество порций: 800 г

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовит фарш, который всегда есть в доме, вам понадобится:

Как приготовит фарш, который всегда есть в доме.

Шаг № 1:
Фарш, который всегда есть в доме: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Шаг № 2:
Фарш, который всегда есть в доме: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2

Теперь остаётся только всё перекрутить на мясорубке.

Шаг № 3:
Фарш, который всегда есть в доме: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
Хорошо перемешать.
Шаг № 4:
Фарш, который всегда есть в доме: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
Переложить в пластиковые контейнеры, или во что-то подобное, и убрать в морозилку.
Шаг № 5:
Фарш, который всегда есть в доме: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5
Вот и всё. Такой фарш годится практически для любого блюда.
Шаг № 6:
Достаем, добавляем всё то, что вам необходимо, готовим.
Просто, экономно и всегда в наличии.
Всем благополучия.

Рекомендации для вас

Комментарии 8

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Да, магазинный фарш с домашним не сравнится

конечно, домашнее -оно всё получше будет! Happy Approve

Мы тоже постоянно держим в морозилке фарш – очень удобно, когда нужно что-то быстро приготовить. Да и крутишь мясо – можно не угадать, лишний фарш всегда оставляется впрок.

Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю