Заготовки круглый год

Сельдерей - очень необычная травка. Необычность ее, как и многих других травок, в ее специфическом аромате, который мне очень нравится, что не скажу о других членах моей семьи.Когда готовлю лично для себя блюда, то я часто применяю сельдерей. Заправк

Так как я часто и много пеку, то и часто использую ароматные добавки для теста. Стараюсь использовать натуральные. А потом всегда сначала снимаю цедру с купленных плодов цитрусов. О заготовке и хранении цедры я и хочу вам рассказать. Хозяйки знают,

Попалась мне под руку книга Джейми Оливера "Моя Италия"... и понеслась, не могла оторваться... читала, читала, читала, а потом пошла творить)) Начала с самого простого , чем и хочу с вами поделиться!"Эту ароматную соль вы должны обязательно попробова

Я всегда себя считала экономной хозяйкой. Если раньше быть таковой заставляла жизнь, то потом это стало нормой жизни. Мне всегда жаль что-то безоглядно выбрасывать. Я сначала обязательно посмотрю, можно ли этим ещё попользоваться и применить в дело.

Все мы с самого детства знаем, какой полезный чеснок. Особенно в период гриппа и других простудных заболеваний. А взрослые вообще видят в нём доктора, начиная от лечения склероза и спазмов головного мозга, и заканчивая протравкой и выведением паразитов из организма. Долго стрелки не могут храниться,

Вот скажешь людям слово Гранола, они глянут на тебя, не скажу как на что, и пойдут себе дальше... Скажешь Мюсли, и тут же понесется в ответ о пользе, о правильном питании и о том, как это хорошо! Так вот, мои дорогие, гранолоа – это самые-пресамые вк

Размышляя, чем еще удивить своих близких и коллег на праздничном столе, решила попробовать приготовить домашние шпроты. Рецептов нашлось превеликое множество, но во всех фигурировала морская рыба, а ехать специально за ней в город не было возможности

Домашняя смесь чипотле из ароматных специй хорошо подходит к птице и другим продуктам и блюдам. Заготовьте и пользуйтесь!

Скумбрия в масле в мультиварке - это как магазинные консервы, только экономнее, вкуснее, да и всем прочим лучше! Готовьте и вы!

После покупки свинины и говядины на зиму я начинаю его разделывать. У меня всегда остаются жилы, жир, пленки, сухожилия и прочее, что обыкновенно мы отделяем от мяса. Так же я делаю и с курицей и любой другой птицей. Собакам я отдаю лишь то, что сам есть не буду. Готовим настоящий домашний фарш.