Традиционный завтрак с яйцами и ветчиной в новой интерпретации.
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 225 ккал
Чтобы приготовить горячий чесночный тост с ветчиной и яйцом пашот, вам понадобится:
батон — 2 ломтика
ветчина — 60 г
яйцо куриное — 2 шт.
чеснок — 1 зубчик
ветчина — 60 г
яйцо куриное — 2 шт.
чеснок — 1 зубчик
Как приготовить горячий чесночный тост с ветчиной и яйцом пашот.
Ломтики батона обжарить в тостере или на сухой сковороде. Еще горячими натереть их с одной стороны зубчиком чеснока. Сверху выложить ветчину, нарезанную тонкими ломтиками.
Для приготовления яйца пашот пиалу выстлать изнутри пищевой пленкой. Аккуратно вбить яйцо и плотно завязать края пленки так, чтобы внутри не осталось воздуха. Опустить “мешочки” в кипящую воду и варить 3 минуты. Готовые яйца освободить от пленки, выложить на тосты с ветчиной. Подавать бутерброды, украсив зеленью петрушки.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Екатерина
Рецепт опубликован 08.11.2015
Отправка данных
Удачно получилось, обычно с яйцом трудно угадать степень готовности в таком виде.
Спасибо, Асим! Мне нравится такой способ приготовления яиц: хорошо видно через пленку как готовится яйцо, и можно довести до нужной консистенции.
Надо будет попробовать, вроде ничего сложного
Отличный получается бутерброд. Спасибо.
Можно ещё зелени добавить и помидорчика ломтик.
Отличный бутербродик получится, класс.