Кулинарный рецепт Грибной соус

Грибной соус

Хочу поделиться рецептом вкусного грибного соуса. Подавать можно к мясу или просто как намазку на бутерброд.

Количество порций: 1
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 905 ккал

Чтобы приготовить грибной соус, вам понадобится:
шампиньоны – 300 г
сливки (10%) – 500 мл
лук репчатый – 1-2 шт.
чеснок – 1-2 зубчика
масло сливочное – 1 ст.л.
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу

Как приготовить грибной соус.

Лук мелко режем. Грибы чистим и мелко режем. Чеснок измельчаем. На масле обжариваем лук, добавляем чеснок и грибы. Обжариваем до готовности, добавляем сливки, солим и перчим. Закрываем крышку и тушим 5 минут. Блендером измельчаем до желаемой консистенции. Подаём к мясу или как намазку на бутерброд.

Грибной соус

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Елена Чванова
Рецепт опубликован 22.09.2015

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Грибной соус
  1. это вкусно) готовлю нечто похожее, но не измельчаю.. И подаю в горячем виде Approve

  2. И я такое готовлю. И тоже не измельчаю, но теперь попробую обязательно. Вкусно как в горячем, тк и холодном виде. Delicious А еще сливки можно заменить сметаной.

  3. Представила, какой вкусный грибной соус получился. Это с шампиньонов. А с лесных грибов такая бы вкуснятина получилась.


X