Густой суп с домашней лапшой

17.05.2016

Густой суп с домашней лапшой

Личные впечатления о рецепте:

Люблю густые супы и часто их готовлю дома. Сегодня захотелось именно густого супа, но по какому-то новому рецепту. Ну, вот так и получился вкусный суп с мясом, овощами и домашней лапшой.

Чтобы приготовить густой суп с домашней лапшой, вам понадобится:
Ингредиенты
  • мясо
  • овощи (заморозка_ – 150 г
  • морковь – 1 шт.
  • лук репчатый – 1 шт.
  • сельдерей (корень) – 100 г
  • картофель – 5 шт.
  • петрушка
  • чеснок – 1 шт.
  • хмели-сунели – 1 ч.л.
  • соль
  • яйцо – 1 шт.
  • мука
  • масло растительное

Количество порций: 6 порций

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить густой суп с домашней лапшой.
Пошаговое приготовление
Густой суп с домашней лапшой
Мясо нарезаем крупными кубиками и обжариваем до румяности, затем нарезаем морковь соломкой, кубиками лук и отправляем так же жарить. Добавляем воду и ставим тушить минут 15, затем нарезаем соломкой сельдерей и отправляем в кастрюлю. Затем кладем очищенный и нарезанный кубиками картофель. Все тушим, и когда картофель слегка мягкий, добавляем замороженные овощи и варим. Готовим из яйца, соли и муки тесто, раскатываем и нарезаем лапшу. Лапшу добавляем в кастрюлю и варим пару минут, затем добавляем измельченный чеснок с нарезанной зеленью, солим, кладем хмели-сунели, варим минутку и выключаем. Даем постоять минут 5, и готово.

Приятного аппетита.


Совет к рецепту:
Густой суп с домашней лапшой
«Чтобы суп с домашней лапшой не получился мутным, опустите ее на минуту в горячую воду, затем откиньте на сито. После этого можно класть лапшу в бульон и варить до готовности.»
Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Густой суп с домашней лапшой
Страница 2 из 2 1 2
  1. Самый вкусный супчик с домашней лапшой, супер.

  2. Такой густой и согревающий супчик! Здорово!

  3. Спасибо, отличный и сытный суп.

  4. Такую лапшу тоже готовлю. Суп очень вкусный.

  5. Готовлю домашнюю лапшу. Она вкуснее магазинной.

Страница 2 из 2 1 2

X