Испанский пасхальный десерт Торрихос: пошагово с фото

Количество порций: 3

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить испанский пасхальный десерт Торрихос, вам понадобится:

• мини-батон – 1 шт.
• молоко – 250 мл
• яйцо – 2 шт.
• сахарная пудра – по вкусу
• сахар – 50 г
• корица – по вкусу
• масло растительное
• мед – по вкусу
• соль – щепотка
• цедра апельсина (лимона) – по вкусу

Как приготовить испанский пасхальный десерт Торрихос.

Шаг № 1:

Хлеб необходимо нарезать на порционные кусочки толщиной 1,5-2 сантиметра.

Шаг № 2:

Молоко наливаем в небольшую емкость, добавляем в него сахар, цедру лимона или апельсина, корицу. Все хорошо перемешиваем и доводим до кипения.

Шаг № 3:

Хлеб окунаем в горячее молоко, даем ему полностью пропитаться, но следим за тем, чтобы он не размяк.

Шаг № 4:

Пропитанный хлеб вынимаем из молочной смеси и перекладываем в дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.

Шаг № 5:

Яйца необходимо слегка посолить и взбить венчиком. На сковороде необходимо разогреть растительное масло. Вымоченный в молочной смеси хлеб необходимо окунуть во взбитые яйца.

Шаг № 6:

Гренки выкладываем на сковороду с растительным маслом и обжариваем.

Шаг № 7:

Обжаривать гренки нужно с двух сторон до золотистого цвета.

Шаг № 8:

Поджаренные гренки необходимо выложить на бумажное полотенце. Это делается для того, чтобы убрать лишний жир.

Шаг № 9:

Подают гренки, полив их медом или же посыпав сахарной пудрой.

Ирина опубликовал(а) 58 рецептов!

Рекомендации для вас

Запеченная тыква с яблоком

Чернослив с взбитыми сливками

Мармелад из тыквы

Щербет из запеченных яблок