1001 EDA

Как приготовить буженину в аэрогриле

буженина из аэрогриляАэрогрилем в наш новый век никого не удивишь. И варит, и парит, и буженину делает.

Для приготовления буженины в аэрогриле возьмите:

свинина (шея) – 1 кг
мёд – 1,5 столовых ложки
масло оливковое – 1,5 столовых ложки
приправа: смесь четырёх перцев – 1,5 столовых ложки

Способ приготовления буженины в аэрогриле:

Для маринада смешайте мёд, приправу, масло.

Мясо промойте, обсушите и намажьте его маринадом, поперчите, закройте пищевой плёнкой и поставьте в холодильник на 3 часа.

После этого мясо заверните в фольгу и запекайте в аэрогриле 1 час при температуре 180 градусов.

Готовую буженину остудите в фольге, затем разверните и нарежьте тонкими кусочками на сервировочное блюдо.

Приятного аппетита!

Рекомендации для вас

Комментарии 6

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Хороший рецепт и очень легкий:))

Я знаю, что к буженине добавляется много приправ, в том числе чеснока,семян кориандра,базилик даже любисток. В готовой буженине должен присутствовать не только вкус, но и острый запах.

А внутри мяса, кажется, еще морковка и какая зелень находится, кроме специй?! Хорошо иметь такого помощника как аэрогриль. Такое шикарное блюдо приготовил.

Я сначала подумала, что это сверху ломтика чем-то намазано, но на срезе хорошо видно, что буженинка чем-то нафарширована. Красота!

Очень сочно получается, а от специй просто восхитительный вкус.

Какая красота, замечательное мясо.

Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю