1001 EDA

Капуста в яйце

Капуста в яйце: пошаговый с фото

Родительский дом – начало начал… Собираемся у моих родителей каждое лето. В этот раз дачный сезон пришлось открыть на несколько месяцев раньше. Я со своими детьми, сестра со своей семьей. Предпочтения в еде у нас у всех разные. Сестра не ест мясо, а мы всеядные. Проще приготовить такое блюдо, чтоб ели все. Сегодня готовила вот такую капустку в яйцах. Никто не отказался! А это так приятно, когда ты готовишь, и всем по вкусу приходится. А еще плюс в этом рецепте – можно взять любую капусту (молодую и не очень, пекинскую).

Время приготовления: 0:30

Количество порций: 6

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Чтобы приготовить капусту в яйце, вам понадобится:

Как приготовить капусту в яйце

Шаг № 1:
Капуста в яйце: пошаговый с фото - Шаг №1
Капусту режем на 4 части. Опускаем в кипящую подсоленную воду и варим до мягкости. Сливаем воду, даем остыть. Яйца перемешиваем с солью, перцем, мелко нарезанным укропом, измельченным чесноком. Капусту режем на дольки толщиной около 2 см и обмакиваем с двух сторон в яичной смеси.
Шаг № 2:
Капуста в яйце: пошаговый с фото - Шаг №2
Выкладываем на сковороду и обжариваем на масле с двух сторон на небольшом огне до румяности.
Шаг № 3:
Капуста в яйце: пошаговый с фото - Шаг №3
Выкладываем капусту на бумажное полотенце, чтоб избавиться от лишнего жира. Подаем к столу.

Рекомендации для вас

Комментарии 10

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Отличная капустная запеканка. Полноценный, простой в приготовлении ужин. Можно приготовить, спасибо.

Какой интересный рецепт, капусту очень люблю в любом её проявлении, а такую даже и не пробовала) обязательно возьму на заметку!

Вкусный перекус и хороший вариант для гарнира. Тоже иногда делаю капусту в кляре.

Лена, я бы с большим удовольствием испробовал такую запеканку. Попробую приготовить. Думаю, что у меня получится. Здорово!

Как мне нравится такая капуста! Я даже листовой салат готовлю аналогичным образом. Хотя вкус капусты, особенно молодой, доставляет особенный вкусовой эффект.

Никогда бы не подумала что так оригинально можно приготовить простую капусту! Но выглядит очень аппетитно, и даже захотелось попробовать приготовить!

Да и я бы не додумалась, вот из цветной капусты постоянно так готовлю и в конце еще заливаю все остатком яиц. Но белокочанная капуста конечно доступнее во всех отношениях и надо будет и мне попробовать “запустить” такое блюдо для своих, если понравится нашим.

Я капусту обожаю, ваш рецепт попробую непременно, спасибо.

Обязательно приготовлю дочери. Она очень любит капусту.

Капусту очень люблю в любом виде. Сделаю по вашему рецепту)

Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю