Личные впечатления о рецепте:
Если на вашем участке уже выросли капуста и морковка, не упускайте шанса приготовить витаминный салатик. Сладкая и сочная морковка и хрустящая капуста никого не оставят равнодушными. Даже мой муж-мясоед с удовольствием «схрумкал» целую порцию этого капустного салатика с морковкой.
Чтобы приготовить капустный салат с морковкой, вам понадобится:
Ингредиенты
- капуста – 300г
- морковь – 2 шт.
- масло оливковое – 3 ст.л.
- сок лимона – 0,5 ч.л.
- сахар – щепотка
- соль – щепотка
Количество порций: 2
Калорийность: Низкокалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить капустный салат с морковкой.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Морковку трем на терке.
Шаг № 2:
Капусту шинкуем тонкой соломкой.
Шаг № 3:
Овощи солим и смешиваем, заправляем оливковым маслом и лимонным соком. Если овощи не очень сладкие, то можно добавить для вкуса щепотку сахара.
Все просто и очень вкусно. Если салатику дать постоять в холодильнике, то он будет еще вкуснее и сочнее. Салат может послужить отличным дополнением к кусочку отварной курочки или говядины.
Все просто и очень вкусно. Если салатику дать постоять в холодильнике, то он будет еще вкуснее и сочнее. Салат может послужить отличным дополнением к кусочку отварной курочки или говядины.
Приятного аппетита с капустным салатом с морковкой!
Отправка данных
Такой салат я обычно готовлю ,как зимний вариант. Мне нравится тем, что его всегда можно разнообразить, добавив зелени( у меня она растет зимой на подоконнике). Иногда добавляю редьку или сельдерей. Однозначно вкусно.
Конечно, зимний вариант тоже хорош. Но сейчас, когда овощи свежие и очень сочные+много витаминок= польза двойная.
И красного сладкого лука добавить, совсем чуть-чуть, для пикантности.
Вкусный салат всегда готовим и летом и зимой.
В основном зимой готовим. Витамин С, нужен всегда.