Картофель с грибами, запеченный в рукаве

08.10.2016

Картофель с грибами, запеченный в рукаве

Личные впечатления о рецепте:

Картофель вкусен в любом исполнении. Предлагаю приготовить вкусный картофель с маслятами в томатной заправке. Будем запекать его в рукаве. В чем преимущество запекания в рукаве – это чистая духовка, минимум жира при готовке и, самое главное, – это очень вкусно. Готовим картофель с грибами, запеченный в рукаве!

Чтобы приготовить картофель с грибами, запеченный в рукаве, вам понадобится:
Ингредиенты
  • картофель – 500 г
  • маслята – 300 г
  • морковь – 100 г
  • лук репчатый – 100 г
  • чеснок – 1 зубчик
  • масло растительное – 3 ст.л.
  • соль – по вкусу
  • специи – по вкусу
  • зелень

Количество порций: 4

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить картофель с грибами, запеченный в рукаве.
Пошаговое приготовление
1. Берем грибы. У меня замороженные маслята, которые надо разморозить и обжарить на растительном масле до испарения жидкости.
2. Моем и чистим картофель, я брала маленькую картошку, чтобы запечь ее целиком, но можно брать и большую, тогда ее нужно разрезать на четыре части.
3. Морковь чистим и трем на крупную терку, лук нарезаем полукольцами.
4. В рукав складываем картофель, обжаренные грибы, морковь и лук. Солим и перчим по вкусу.
5. Завязываем рукав, слегка встряхиваем, чтобы все перемешалось, делаем зубочисткой несколько проколов и отправляем в духовой шкаф с температурой 200 градусов на 1 час.
6. Когда картофель будет готов – аккуратно извлекаем блюдо из рукава, раскладываем на порции, украшаем зеленью и горячим подаем к столу.

Картофель с грибами, запеченный в рукаве, подаем к столу горячим. Его можно кушать как самостоятельное блюдо, так и с салатом, при желании можно добавить кусочек мяса или курочки.
Приятного аппетита!


Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Картофель с грибами, запеченный в рукаве
  1. Люблю я это традиционное блюдо. Ведь к картошке какие грибы не добавь, будет вкусно. Я тоже в лесу собирала маслята ( лес от нас в 200 км). Но там много песка. Как ни промывала, а песок на зубах трещал. А так сами по себе маслята очень вкусные грибы, особенно со сметанкой.

  2. Светлана! Грибы маслята очень вкусные грибы,у нас они конечно растут где больше еловых иголок на песчаных местах тоже растут,но я стараюсь их там не собирать потому что действительно песок сложно вымыть.

  3. Хороший способ приготовления блюда.Люблю готовить в рукаве, в этом случае дополнительные жиры не нужны, ингредиенты блюда готовятся в своем соку. И получается особо сочно и ароматно.

  4. Картошечка с грибочками. Маслят у меня нет, что, если опят вместо них положу.

  5. Готовила такой рецептик. Только добавляла ещё зернёную горчицу и немного соевого соуса. Очень вкусно.


X